石仙桃鮑貝湯開胃 脾胃虛寒者慎服

過度疲勞或一些胃腸疾病會讓人沒有胃口，吃什么都提不起興致。這樣的人群可試試服用石仙桃鮑貝湯。

取鮮石仙桃150克、鮑魚10只、干貝30克、豬瘦肉250克。先將豬瘦肉洗凈，切厚塊;干貝用微波爐中火加熱20秒，取出趁熱拆絲。然后連同洗凈的石仙桃、鮑魚一齊放進燉盅內(nèi)，加入清水2升、白酒少許，隔水燉一個半小時，精鹽調(diào)味即可。

方中，主料石仙桃善于養(yǎng)陰潤肺、清熱解毒、利濕;鮑魚滋陰清熱、益精明目、調(diào)經(jīng)潤腸;干貝滋陰補腎、調(diào)中消食;豬瘦肉補中益氣、補腎滋陰、養(yǎng)血潤燥。諸物合烹，清涼滋潤，有良好的調(diào)中開胃、補腎滋陰、清熱潤燥等作用，適合一般人群服食。注意脾胃虛寒者慎服。