10月24日就是霜降節(jié)氣了,古籍《二十四節(jié)氣解》對霜降做了這樣的闡述:“氣肅而霜降,陰始凝也。”意思是說,霜降過后,自然界萬物逐漸失去生機,大地一片蕭瑟。作為秋季的最后一個節(jié)氣,此時天氣越來越冷,只有給身體補充夠能量,才能更好地應(yīng)對嚴寒到來,提高抗病能力,故民間素有“一年補透透,不如補霜降”的說法。
“脾胃乃人體后天之本”,中醫(yī)認為,任何營養(yǎng)都是外來物質(zhì),需要通過脾胃運化后才能歸為己有,以濡養(yǎng)臟腑、經(jīng)絡(luò)、四肢百骸。因此,霜降養(yǎng)生,只有先打通脾胃關(guān)口,才能保證進補之物被身體有效吸收。這里給大家推薦兩個簡單易行的健脾養(yǎng)胃的方法,建議大家堅持做。
1.常按足三里。足三里(位于小腿上,當(dāng)腿彎曲時,膝關(guān)節(jié)外側(cè)有一塊高出皮膚的小骨頭,從這個地方往下四橫指處即是)是健脾養(yǎng)胃一大保健穴,善調(diào)脾胃虛寒證。每天晚上睡覺前,可按摩3~5分鐘。脾胃不好的人群可將按摩改為艾灸。
2.喝點陳皮茶。陳皮性溫,歸肺、脾經(jīng),每日取適量泡著喝,既不生冷,也不燥熱,可作為健脾養(yǎng)胃的代茶飲。需要注意的是,陳皮茶不宜空腹喝,有實熱者不宜喝。另外,山藥是中醫(yī)常用的調(diào)養(yǎng)脾胃的食物,晚上還可搭配喝點山藥粥暖胃。具體做法是:取適量山藥、粳米一同煮粥,溫食即可。
脾胃不好的人群還應(yīng)注意幾點:吃飯規(guī)律不過飽,每天按時吃飯,有條件的情況下最好少食多餐,吃飯時細嚼慢咽;少吃易產(chǎn)氣和生冷的食物,比如洋蔥、薯類、涼拌菜等;多選擇蒸、煮、燜等易嚼易消化的烹調(diào)方法,少吃油炸、爆炒的食物。