我們?nèi)梭w一旦出現(xiàn)膽固醇高的情況,就會引起低密度脂蛋白高,會引起動脈硬化的發(fā)生,引起出現(xiàn)代謝綜合癥。到最后會引發(fā)中風(fēng)、心腦血管疾病等一系列的危險疾病。
膽固醇的正常指標(biāo)是多少呢?
總膽固醇的正常值:3.0~5.2mmol/L之間,一旦超過了就是患上高血脂了。大家都認(rèn)為說高膽固醇是因?yàn)槌匀庖鸬?,雖說吃肉是其中的一個原因,但卻不是唯一的一個。日常吃素也可能會引起高膽固醇的發(fā)生,碳水化合物攝入過多會引起體內(nèi)的膽固醇含量增加,尤其是飽和脂肪酸存在的時候。很多的加工食品內(nèi)都含有很高含量的反式脂肪酸,它會刺激到身體生成很高的膽固醇。
膽固醇超標(biāo)之后有哪些飲食禁忌?要多吃什么?
1、茶
喝茶可以幫助降低膽固醇和血脂,可以幫助增強(qiáng)血管壁的韌性,對于動脈硬化可以起到很不錯的預(yù)防作用。因?yàn)椴枞~內(nèi)含有很豐富的食物纖維,這些食物纖維不會被身體消化掉,喝茶之后會形成飽腹感。并且會燃燒體內(nèi)多余的脂肪,因?yàn)椴枞~內(nèi)的維生素B1含量是很豐富的,可以將多余的脂肪充分的轉(zhuǎn)化為熱能等一些身體必須的物質(zhì)。有減肥需求的人群在日常也可以多喝茶,可以幫助減肥。
2、洋蔥、蒜頭
這兩個食物內(nèi)都含有前列腺素,可以幫助擴(kuò)張血管和降低血壓。有效的幫助預(yù)防動脈硬化,大蒜內(nèi)含有的大蒜精油具有降脂的效果。在日??梢远喑孕┐笏夂脱笫[,對于降低膽固醇和保護(hù)心臟有不錯的效果。
3、魚
如果日常害怕吃肉引起膽固醇增高的話,那么不妨多吃一些魚類。魚中含有的脂肪酸對心臟很有好處,并且可以幫助降低血壓,對于預(yù)防中風(fēng)也有一定的效果。
4、山藥
山藥可以有效的控制膽固醇偏高的情況,因?yàn)樯剿巸?nèi)含有很豐富的粘液蛋白。這個物質(zhì)可以減少皮下脂肪的沉積,可以避免身體出現(xiàn)肥胖。除此之外,經(jīng)常吃山藥可以幫助身體加快新陳代謝的速度,提高消化的能力,可以讓身體在相同的時間里消耗掉更多的脂肪。
5、玉米
玉米所含有的營養(yǎng)成分很高,并且可以幫助降低膽固醇。因?yàn)橛衩變?nèi)含有多種的微量元素,并且纖維質(zhì)含量很豐富。經(jīng)常吃玉米可以有效的控制膽固醇偏高的情況,玉米的食用方法也很多,煮起來很方便,在日常不妨多吃。
6、黃豆
黃豆也是一個降低膽固醇很有效的食物,并且價格也很便宜。在日常很常見,在生活中可以多吃一些豆制品,可以多吃豆腐和豆?jié){,對于控制膽固醇有不錯的效果。