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視頻制作記者周暉
“今天全面開(kāi)漁后,第一網(wǎng)海鮮最快明晚可到寧波了!”9月16日中午,東海全面開(kāi)漁,包括象山石浦港在內(nèi)的寧波、舟山沿海大批大馬力鋼質(zhì)漁輪拔錨起航,奔赴大海,而在后方的寧波路林水產(chǎn)市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)戶(hù)們也翹首以待——按照他們的經(jīng)驗(yàn),臺(tái)風(fēng)攪動(dòng)海水,造成洋流變化,臺(tái)風(fēng)過(guò)后漁船往往可捕獲到數(shù)量更多、個(gè)頭更大的海鮮,“期待‘東海第一網(wǎng)’有個(gè)好收成”。
今年8月1日起,東海已進(jìn)入“小開(kāi)漁”模式,近海捕撈的漁輪已經(jīng)出海作業(yè),漁獲以蝦蟹為主,但漁民們發(fā)現(xiàn)今年的梭子蟹有些偏瘦,個(gè)頭也偏小。
小開(kāi)漁后,梭子蟹偏瘦
寧波水產(chǎn)品市場(chǎng)綠順交易區(qū)負(fù)責(zé)人戎永敢分析,今年7、8月份持續(xù)高溫,一定程度上影響了梭子蟹的生長(zhǎng)。同時(shí),一般7、8月份臺(tái)風(fēng)相對(duì)集中,但今年這兩個(gè)月卻沒(méi)有臺(tái)風(fēng),風(fēng)平浪靜,到了9月份后,臺(tái)風(fēng)才相繼來(lái)了。按照以往的經(jīng)驗(yàn),“梅花”這次過(guò)境后,由于風(fēng)向和洋流發(fā)生改變,相當(dāng)于把海水“淘”了一下,把深海的魚(yú)蟹“趕”了上來(lái),所以此時(shí)漁船出海,往往能捕獲數(shù)量更多、個(gè)頭更大的東海海鮮。
全面開(kāi)漁后,熱氣貨海鮮將增多
據(jù)了解,9月16日出海的鋼質(zhì)漁輪相比于8月開(kāi)海時(shí)出海的漁輪,一是馬力更大,二是出海路線更長(zhǎng),多赴深海作業(yè),三是以魚(yú)類(lèi)為主要作業(yè)對(duì)象,因此捕撈“能級(jí)”要大好幾倍。比起梭子蟹,臺(tái)風(fēng)過(guò)后的“第一網(wǎng)”魚(yú)類(lèi)往往會(huì)更多,如帶魚(yú)、鯧魚(yú)、小黃魚(yú)會(huì)比較多,個(gè)頭也更大。
市民選購(gòu)海鮮
針對(duì)東海全面開(kāi)漁,甬城的生鮮超市、菜市場(chǎng)、社區(qū)團(tuán)購(gòu)紛紛做好“功課”。寧波盒馬鮮生相關(guān)負(fù)責(zé)人張科青表示,全面開(kāi)漁后,上市的東?!盁釟庳洝焙ur將品種更豐富,價(jià)格更友好,品種不限于黃魚(yú)、帶魚(yú)、鯧魚(yú),還有虎頭魚(yú)、鮸魚(yú)、玉禿等。
此外,目前物流暢通,市場(chǎng)上渤海、黃海海域的海捕貨都有。水產(chǎn)經(jīng)營(yíng)戶(hù)勒師傅表示,今年8月上市的蟹價(jià)相比往年同期要高,上市量也總體偏少,價(jià)格漲跌幅度較大,中秋前后價(jià)格尤其高。東海全面開(kāi)漁,對(duì)經(jīng)營(yíng)戶(hù)來(lái)說(shuō)是重要節(jié)點(diǎn),希望全面開(kāi)漁后,品質(zhì)好的大蟹多一些,讓市民有機(jī)會(huì)吃上數(shù)量更多、價(jià)格更便宜的蟹。
據(jù)寧波水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)相關(guān)人士表示,明晚抵達(dá)的“東海第一網(wǎng)”量應(yīng)該不會(huì)很大,預(yù)計(jì)一周后,東海熱氣貨的上市量會(huì)明顯增加。
記者周暉通訊員鄭蓉
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