寧波食鹽供應安全充足 市民無需囤鹽

圖為寧波市鹽業(yè)有限公司鎮(zhèn)海配送中心的倉庫。（寧波市鹽業(yè)有限公司供圖）

中國寧波網記者 孫佳麗

8月24日，日本啟動福島核污染水排海，在全球引發(fā)持續(xù)廣泛的關注和熱議，囤鹽現象已在部分海外市場出現。日本核污染水排海是否會對我市食鹽供應安全產生影響？

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下午，記者就有關問題咨詢了浙江省鹽業(yè)集團寧波市鹽業(yè)有限公司。公司總經理黃小平表示，目前公司完全能保證寧波市場供應，且食鹽儲備十分充足。

據了解，該公司是寧波市內唯一的國家食鹽定點批發(fā)企業(yè)，承擔了全市食鹽的購銷管理、政府儲備和供應保障的責任。寧波市場上7成左右的食鹽由該公司供應。

“寧波日食鹽消費量在70噸左右，而市級小包裝口食鹽的政府儲備量常年維持在3000噸，省級在寧波的儲備量約2000噸，再加上各區(qū)（縣、市）的儲備量，全寧波的儲備總量可滿足寧波市民3個月以上的食用需求?！秉S小平表示，除儲備充足外，公司下屬各食鹽生產公司已經加班加點，提高生產量。

以寧波晶泰鹽業(yè)發(fā)展有限公司為例，在晶泰鹽業(yè)的生產車間內，十余臺全自動食鹽分裝機滿負荷運轉，日產量可達到180噸。按照這樣的生產能力，晶泰鹽業(yè)一天的產量就可供寧波全大市居民吃上2天。

寧波市鹽業(yè)公司配送中心則是寧波主要的食鹽集散地。8月23日開始，配送中心已連夜組織運輸力量，向各區(qū)（縣、市）鹽業(yè)公司，以及市區(qū)各大超市、零售網點配送食鹽300多噸。

“食鹽是一種特殊食品，國家對其質量檢測有著嚴格、完善的標準體系。我們供應的食鹽品種齊全，除澳大利亞鯊魚灣的精品海鹽外，還有竹鹽、低鈉鹽、青海湖鹽等熱門產品，能夠充分滿足不同消費者的需求。因此，市民不必恐慌，更不必效仿海外囤鹽?！秉S小平說。

供應端供應充足，零售端同樣如此。

三江購物已經緊急聯系供應商加大訂貨量，目前供應商端貨源正常；華潤萬家已緊急調集9萬噸儲備鹽庫存以應對顧客所需，8月25日會陸續(xù)配送到店，同時向供應商緊急下單訂貨，保障后續(xù)通暢供應。

“我國是鹽業(yè)大國，鹽儲備和鹽產量均居世界前列，且擁有穩(wěn)定的鹽供應鏈條，希望消費者們保持理性，不必跟風囤貨?！比A潤萬家寧波地區(qū)負責人說。

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