【年初目標(biāo)】
補(bǔ)建和提升基本便民商業(yè)網(wǎng)點(diǎn),實(shí)現(xiàn)每百萬人口擁有連鎖便利店(社區(qū)超市)300個(gè)左右,連鎖化、品牌化、規(guī)范化的蔬菜零售、便利店、早餐、快遞(末端配送)、便民維修、家政服務(wù)、美容美發(fā)、洗染等8項(xiàng)基本便民商業(yè)服務(wù)功能城市社區(qū)覆蓋率100%。在地鐵站點(diǎn)布設(shè)130處便利店、書屋、藥店等便民服務(wù)設(shè)施。
【年末回看】
到社區(qū)菜店買點(diǎn)新鮮時(shí)蔬,和街坊閑話幾句家常。行色匆匆間,也可以隨時(shí)隨地照顧好自己。豐富、完善便民服務(wù)網(wǎng)點(diǎn),是解決市民生活需求的抓手之一。今年前三季度,北京精準(zhǔn)補(bǔ)建、提升各類基本便民商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)567個(gè),基本實(shí)現(xiàn)城市社區(qū)便民商業(yè)服務(wù)功能全覆蓋。
小小便利店連著大民生,形形色色的服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)構(gòu)建起立體式、多層級(jí)的生活服務(wù)體系,幫助百姓省心省力解決各種日常需求。
社區(qū)商業(yè)中心
品種多價(jià)實(shí)惠 居民“舍近求遠(yuǎn)”
“張胖子糖炒油栗,剛出鍋”“特價(jià)草莓了啊,吃草莓就吃丹東紅顏”……臨近中午12點(diǎn),位于永定路上的社區(qū)商業(yè)e中心一片熱鬧。伴著栗香飄蕩,促銷廣播此起彼伏,提著菜籃、拉著購(gòu)物小車的居民出出進(jìn)進(jìn),負(fù)責(zé)收銀的工作人員忙個(gè)不停。
“我?guī)缀跆焯於紒?,這邊種類比較全,菜也挺新鮮。”東瞧西逛一番后,65歲的石大爺買了袋豆芽,看小油菜翠綠水靈,又去挑了一大包。
環(huán)顧四周,店內(nèi)居中“黃金地段”給了琳瑯滿目的蔬果。角落里則陳列著糧油醬料、散裝零食。沿墻擺放著敞開式冷氣柜,專門出售“冷藏食品”。此外還有制售二十余種面點(diǎn)、小菜的“主食廚房”,以及鮮肉柜臺(tái)。不到400平方米的面積,足足”塞”進(jìn)了上千種商品。
據(jù)了解,這是萬壽路街道建設(shè)的第五家社區(qū)商業(yè)e中心。記者看到,為了在有限的空間內(nèi)容納更多生鮮蔬果。
“這不更有人氣兒嘛!”石大爺笑言,他所住小區(qū)就位于馬路對(duì)面,實(shí)際上不需要過馬路,旁邊就有一個(gè)位于商場(chǎng)地下一層的超市。但因?yàn)?ldquo;喜歡菜市場(chǎng)的感覺”,而且“比較了一下,這邊價(jià)錢合適,超市稍微貴一點(diǎn)”,自打今年2月7日這間“社區(qū)商業(yè)e中心”開業(yè),他便轉(zhuǎn)移了買菜陣地。
同樣“舍近求遠(yuǎn)”的還有姜阿姨和她的鄰居,二人住在青塔橋南側(cè),附近其實(shí)有兩個(gè)菜店,知道了這兒后,就經(jīng)常結(jié)伴溜達(dá)著過來。姜阿姨購(gòu)買了西紅柿和白蘿卜,她認(rèn)為店內(nèi)蔬菜品類齊全,而且沒什么爛菜葉和土,選起來比較干凈。“服務(wù)態(tài)度好,價(jià)格合適,這不,多遠(yuǎn)遛彎兒也愿意來。”
智能便利店
概念新顏值高 便利店也時(shí)尚
相較開在老舊小區(qū)周邊,走“飽滿質(zhì)樸”路線的便民店,還有一類店鋪“畫風(fēng)一轉(zhuǎn)”,褪掉了些許煙火氣,呈現(xiàn)出更多輕松時(shí)尚的味道。
位于交道口南大街的“J+”智能便利店,緊鄰東城區(qū)婦幼保健院,所售商品以零食、飲料、日用雜貨為主。與普通便利店不同的是,店內(nèi)并未設(shè)置人工柜臺(tái)或自助收銀機(jī),如何結(jié)算呢?
正疑惑,記者在出口處發(fā)現(xiàn)了一間小屋子,地上標(biāo)示了腳印圖案。依照位置站好,頭頂便響起提示語,開始自動(dòng)識(shí)別物品。兩三秒后,面前屏幕上直接顯示出費(fèi)用,對(duì)著屏幕即可掃碼支付。
據(jù)店員介紹,結(jié)算系統(tǒng)使用的是射頻識(shí)別技術(shù),可以無接觸識(shí)別商品金額。僅購(gòu)買一件商品或一口氣買上七八樣,都可以一次性識(shí)別,結(jié)算速度是差不多的。“概念新潮、方便快捷、好玩兒”……在社交平臺(tái)上,有不少市民曬出結(jié)算小屋場(chǎng)景,“享受一把前衛(wèi)的購(gòu)物體驗(yàn)”。
因顏值走紅,因蛋糕“出圈”,位于廣渠家園9號(hào)樓底的“光禾作用”,開業(yè)僅3個(gè)多月,已經(jīng)成了社交平臺(tái)上熱度頗高的打卡地。
大面積白色墻壁搭配木質(zhì)桌椅,進(jìn)入店內(nèi),立即給人以明亮溫馨之感。和一般的便利店不同,它售賣的幾乎都是食品飲料,并無太多其他品類。但它又不能算是傳統(tǒng)餐廳,因?yàn)樗鄣年P(guān)東煮、熱餐、蛋糕、咖啡等等,均為眼熟的便利店品類,只是更加豐富精美。
事實(shí)上,“光合作用”定位為“餐飲便利店”,將連鎖便利店中的“餐飲”模塊放大,作為核心內(nèi)容來經(jīng)營(yíng)。一份熱餐、幾串關(guān)東煮,再來塊蛋糕,不過二三十元,就能吃得很豐盛了。
記者看到,店內(nèi)桌椅數(shù)量充裕,入口處專門設(shè)計(jì)了一個(gè)蛋型的半包裹式單間,尤受顧客青睞。“社恐”人士盡可享受獨(dú)處時(shí)光,也很適合私密交談。午間近一小時(shí)內(nèi)店里始終維持在90%左右上座率,下午1點(diǎn)半左右,當(dāng)日熱餐就已售賣完畢。便利店用餐不再是“匆匆扒拉一口”,也可以悠閑舒適又經(jīng)濟(jì)便捷。
地鐵便利店
小身材蘊(yùn)巧思 “地下店”有特色
在今年夏天,經(jīng)歷了反復(fù)考量、擱置、再考量,久違的地鐵便利店終于又一次進(jìn)入北京市民的生活,而且一口氣開了三家。它們主題各具特色,雖然“身量纖纖”,卻成為展示城市文明形象的重要窗口。
打印復(fù)印、免費(fèi)熱水、應(yīng)急工具……位于7號(hào)線菜市口站內(nèi)的京東便利店,從選品上來說,與普通便利店差異不大。而專門設(shè)置的便民服務(wù)區(qū),令它更像是一個(gè)社區(qū)服務(wù)站。除了有形商品,延伸的服務(wù)屬性不正是“便利”的切實(shí)意義嗎?
位于5號(hào)線和平里北街站內(nèi)的羅森便利店,面積僅十平方米左右。選品雖不如“完全版”店面那樣豐富,也稱得上“麻雀雖小,五臟俱全”。最受歡迎的冰皮月亮蛋糕、生巧克力、雙皮奶等羅森專屬零食應(yīng)有盡有,顯得誠(chéng)意滿滿。
在6號(hào)線青年路站內(nèi),DELIGOGO便利店醒目打眼。白色瓷磚搭配銀色不銹鋼,再加上像素感的涂鴉、專供拍照的背景墻,在潮酷氣質(zhì)方面拿捏準(zhǔn)確。
“走心了”“咱也有了自己的潮牌便利店”。作為目前面積最大的地鐵便利店,DELIGOGO帶有鮮明北京特色,連炒肝兒、驢打滾這種“稀罕物”都擺進(jìn)了貨柜,引得眾多網(wǎng)友紛紛來打卡體驗(yàn)。店員表示,鮮食都是當(dāng)天現(xiàn)做送到店內(nèi)的,一般到晚上七八點(diǎn)就賣得差不多了,賣不完也不會(huì)隔夜出售。
與其他兩店不同的是,DELIGOGO 擁有3個(gè)迷你隔間,買了餐食可以當(dāng)場(chǎng)品嘗。“上下班、逛街都非常方便,還給早飯多提供一個(gè)選擇。”家住附近的常穎稱,“早晚高峰肚子餓的時(shí)候,能吃上口熱乎的非常滿足。”
除了首批三家店外,國(guó)慶前夕,7號(hào)線歡樂谷景區(qū)站還開設(shè)了京輕智能便利店,也是北京地鐵首家智能無人便利店。
試運(yùn)營(yíng)期間,門口少不了工作人員對(duì)嘗鮮市民進(jìn)行指導(dǎo)。據(jù)了解,該店采用無感支付方式,通過掃描微信或支付寶獲取進(jìn)店憑證,直接從貨架拿取商品,離開出口即可。幾秒鐘后,消費(fèi)者便能在手機(jī)上收到扣款提示,無需專門的支付環(huán)節(jié)。
期盼
“要是能有個(gè)凳子坐就好了”
目前北京地鐵規(guī)定“車站及車廂內(nèi)禁止飲食”,但在DELIGOGO,飲食區(qū)的設(shè)置使得站內(nèi)就餐成為可能。下午一時(shí)許,一位年輕女孩站在隔間旁,埋首吃著咖喱雞肉飯。她時(shí)而倒換著左右腳,顯得略有疲累。
“要是能有個(gè)凳子坐就好了”,女孩表示自己過了午飯時(shí)間,肚子覺得很餓,就決定在店里“迅速解決”。剛才一路坐地鐵都沒有座位,吃飯的時(shí)候仍然站著,確實(shí)有點(diǎn)累。“店里地方小,可能放了凳子旁邊的人不好走路。不過人少的時(shí)候,如果有需求是不是可以提供一下,一般臨時(shí)吃個(gè)東西也會(huì)很快,不會(huì)造成什么影響。”
對(duì)于地鐵內(nèi)便利店,不少市民提及,希望能在更多站點(diǎn)推廣。“看到了得趁早買,有兩次我下班過來,基本就沒什么選擇了。”一位先生建議,是否可針對(duì)地鐵早晚高峰屬性,將一日貨量留出一部分到傍晚補(bǔ)貨,方便晚歸的上班族。”