2月21日,西城區(qū)西便門東里社區(qū)養(yǎng)老服務(wù)驛站,志愿者給居民理發(fā)。新京報(bào)記者 王嘉寧 攝
2月21日,四聯(lián)美發(fā)前門店,首批客人進(jìn)入店內(nèi)理發(fā)。新京報(bào)記者 王飛 攝
2月21日,農(nóng)歷二月初二,四聯(lián)美發(fā)前門店開設(shè)了公益服務(wù)專場,為消防指戰(zhàn)員們義務(wù)理發(fā)。 新京報(bào)記者 王飛 攝
(資料圖)
2月21日是農(nóng)歷二月初二,民諺有“二月二剃龍頭,一年都有精神頭”的說法。京城各大理發(fā)店迎來了客流高峰,老字號四聯(lián)美發(fā)提前兩個(gè)小時(shí)于早上7點(diǎn)營業(yè),可有心急的市民6點(diǎn)多就來了。一些理發(fā)店還為消防指戰(zhàn)員、環(huán)衛(wèi)工人等群體開展了義務(wù)理發(fā)活動。
當(dāng)天,為推動生活服務(wù)業(yè)復(fù)蘇發(fā)展,助力一刻鐘便民生活圈建設(shè),2023北京消費(fèi)季“一刻鐘品質(zhì)生活節(jié)”美發(fā)美容品質(zhì)服務(wù)主題消費(fèi)月活動正式啟動。北京市美發(fā)美容行業(yè)協(xié)會將在全市范圍內(nèi),圍繞一刻鐘時(shí)空半徑,組織美發(fā)美容優(yōu)質(zhì)商戶推出“品質(zhì)商戶推薦”、“素人改造進(jìn)社區(qū)”直播秀、“美業(yè)品牌系列優(yōu)惠”等促消費(fèi)活動。
有顧客天沒亮就來理發(fā)店排隊(duì)
四聯(lián)美發(fā)前門店平時(shí)早上9點(diǎn)開門營業(yè),2月21日提前到7點(diǎn),全天營業(yè)14小時(shí)。記者看到,理發(fā)師傅們早早來到門店,做營業(yè)前的準(zhǔn)備工作,補(bǔ)充的棉織面巾比平日多500條,干毛巾、小圍布各增添300條,并提前準(zhǔn)備了顧客排隊(duì)用的號牌。有些顧客則按照提前拿到的預(yù)約號到店理發(fā)。
專程從海淀區(qū)來前門理發(fā)的張先生,早上6點(diǎn)多就到了門店。“天還沒亮就出門了,非常幸運(yùn)地拿到了第一號。”張先生說,自己是四聯(lián)美發(fā)十幾年的老顧客了,每次都找店長徐潔童理發(fā)。當(dāng)天他恰好要到外地出差,所以一大早就來“剃龍頭”。
為消防員、環(huán)衛(wèi)工人等義務(wù)理發(fā)
今年“二月二”,四聯(lián)美發(fā)在前門店開設(shè)了公益服務(wù)專場,為消防指戰(zhàn)員義務(wù)理發(fā)。來自前門消防救援站的消防指戰(zhàn)員們早早來到門店,理發(fā)結(jié)束后,還集體參觀了位于三層的北京美發(fā)博物館。博物館內(nèi),有早年理發(fā)鋪用到的各種物件兒,還能欣賞數(shù)十年來國人發(fā)型的演變,從中感受生活方式的變遷。工作人員在現(xiàn)場一一介紹展品。“這就是無聲吹風(fēng)機(jī),無聲吹風(fēng)是我們的一個(gè)非遺項(xiàng)目,它吹出的風(fēng)非常集中、溫度很高,主要是做定型用。”櫥窗內(nèi)的推子、頭油、洗發(fā)粉等各種頗具年代感的美發(fā)用品也吸引了大家圍觀拍照。還有從前剃頭匠走街串巷時(shí)使用的“喚頭”,“從兩根條鐵的縫隙中間向上挑,就會發(fā)出響亮的嗡嗡聲,老百姓遠(yuǎn)遠(yuǎn)聽到聲音,就知道可以來理發(fā)了。”工作人員拿起“喚頭”現(xiàn)場演示,消防指戰(zhàn)員們也爭相體驗(yàn)。
上午10點(diǎn),十余位王府井環(huán)衛(wèi)所麗佳物業(yè)的技術(shù)工人和環(huán)衛(wèi)工人來到百貨大樓四樓理發(fā),經(jīng)過店內(nèi)資深美發(fā)師的修剪,幾位師傅立馬像變了一個(gè)人。麗佳物業(yè)負(fù)責(zé)人王旭表示,環(huán)衛(wèi)工人們從春節(jié)起就沒有休息,兩個(gè)多月都沒有理發(fā)了,“能趕上這樣的活動,大家都很高興。換個(gè)發(fā)型去上班,心情都不一樣了。”
該店店長馬女士介紹,“龍?zhí)ь^”對美發(fā)行業(yè)來說是個(gè)大日子,過完正月,很多顧客開始整“妝”待發(fā)。2月20日就有很多顧客預(yù)約理發(fā),2月21日工作時(shí)段幾乎每個(gè)小時(shí)都有預(yù)約的顧客。“環(huán)衛(wèi)和物業(yè)人員為北京創(chuàng)造了優(yōu)美整潔的環(huán)境,我們特意安排理發(fā)師為這些一線勞動者‘剃龍頭’,感謝他們?yōu)槊利惌h(huán)境、城市整潔作出的貢獻(xiàn)。”
亮點(diǎn)
海淀區(qū)甘家口街道組織理發(fā)師為24個(gè)社區(qū)中老年人理發(fā);現(xiàn)場教授簡單理發(fā)技巧,線上同步進(jìn)行直播
居民家門口就能換新顏 剃“龍頭”
“二月二,龍?zhí)ь^,大人小孩都剃頭。”2月21日是農(nóng)歷二月初二,海淀區(qū)甘家口街道市民活動中心專為中老年人策劃了一場理發(fā)教學(xué)活動,以線上線下結(jié)合的形式,帶領(lǐng)社區(qū)居民學(xué)習(xí)各式基礎(chǔ)發(fā)型,掌握推、剪、修等簡單技巧。
2月21日上午,甘家口便民服務(wù)理發(fā)隊(duì)聯(lián)合專業(yè)理發(fā)師,以及增光社區(qū)長期為居民義務(wù)理發(fā)的志愿者楊紹蘭,開展了“春回大地 一推一剪暖人心”活動,讓轄區(qū)內(nèi)24個(gè)社區(qū)的居民在社區(qū)就能換新顏、剃“龍頭”,討個(gè)好兆頭。
活動以線上線下相結(jié)合的方式舉辦,現(xiàn)場理發(fā)老師幫助居民剪發(fā),進(jìn)行簡單的理發(fā)技巧教學(xué);線上進(jìn)行同步直播,讓不能親臨現(xiàn)場的居民也能獲得學(xué)習(xí)理發(fā)技巧的機(jī)會。本次活動廣受社區(qū)居民關(guān)注,共計(jì)600余人參加。
在教學(xué)活動中,除了簡單的通用發(fā)型修剪,考慮到現(xiàn)場有很多受白發(fā)困擾的居民,理發(fā)老師還為大家科普了染發(fā)護(hù)發(fā)的專業(yè)知識。
得益于甘家口街道志愿者服務(wù)隊(duì)對居民信息的積累,楊紹蘭還會在甘家口街道的志愿者群內(nèi)主動詢問是否有需要理發(fā)的居民,并記下年齡較大的居民住址,定時(shí)聯(lián)系提供服務(wù)。
關(guān)注
“二月二”還有哪些民俗?
“二月二”又被稱為春耕節(jié)、龍頭節(jié),是中國民間傳統(tǒng)節(jié)日,全國各地舉辦各種與龍相關(guān)的活動來祈求風(fēng)調(diào)雨順、驅(qū)邪禳災(zāi)、納祥轉(zhuǎn)運(yùn),同時(shí)還有食頭肉、“咬龍鱗”的習(xí)俗。
吃爆米花
關(guān)于“二月二,龍?zhí)ь^”有一個(gè)“金豆開花”的傳說。民俗文化專家高巍說,春天是播種的季節(jié),百姓祈盼下雨的虔誠感動了青龍,于是下了一場及時(shí)的春雨。然而玉皇大帝認(rèn)為青龍擅自下雨對他是一種冒犯,將青龍壓住以示懲罰,此后很久沒有下雨。百姓同情青龍,希望玉皇大帝寬宥它,而且希望能再次下雨。玉皇大帝就提出一個(gè)條件——金豆開花。
百姓非常困惑,不知道如何實(shí)現(xiàn)金豆開花。結(jié)果有一天一位老人拿著筐,邊走邊吆喝——金豆開花。大家上前一看,他賣的是爆米花,于是從中得到了啟發(fā),玉米爆開就是金豆開花。所以農(nóng)耕年代,大家在“二月二,龍?zhí)ь^”的日子吃爆米花,祈盼下雨和優(yōu)質(zhì)的種子。
“這也給我們一個(gè)啟發(fā),在天時(shí)轉(zhuǎn)換的重要節(jié)點(diǎn),順應(yīng)天時(shí)以獲得庇佑,同時(shí)打好基礎(chǔ),選擇好人生的目標(biāo),這就是‘二月二,龍?zhí)ь^’在今天的文化意義。”高巍說,在這一天早上,很多大人會提醒孩子,先別起來,躺在床上喊喊“二月二,龍?zhí)ь^。龍不抬頭我抬頭”。“特別是對男孩子,他們在家庭中更要承擔(dān)責(zé)任。這也是一個(gè)重要的習(xí)俗。”
“咬龍鱗”
北京人在“二月二”這天有許多講究的吃食。吃豬頭肉稱“挑龍頭”;吃面條是“扶龍須”,吃水餃叫吃“龍耳”;吃米飯是吃“龍子”,春餅又稱“龍鱗餅”。據(jù)天福號負(fù)責(zé)人介紹,天福號醬豬頭肉在每年的這一周都會迎來銷售高峰,今年天福號推出了“黑汁”醬豬頭肉,不少食客專門來買這款“黑汁”醬豬頭肉,搭配春餅、豆芽、炒合菜,就是地道的“咬龍鱗”。
此外,曲園酒樓、砂鍋居、長椿街馬凱餐廳等老字號也為“二月二”推出了薄餅搭配醬肉的“龍鱗套餐”。
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