勇攀技能高峰 蒙牛“匠心”服務(wù)牧場助推奶業(yè)振興

匠心服務(wù)牧場，助推奶業(yè)振興。11月2日，來自蒙牛集團全國5個大區(qū)26個奶源部的優(yōu)秀工程師代表共計200余人齊聚呼和浩特蒙牛奶牛研究院，參加“全員競賽促發(fā)展，共獻蒙牛二十載”蒙牛集團2019年奶源勞動技能競賽暨高精尖技術(shù)100大比武，代表們切磋技藝、檢閱成果，共同提升畜牧養(yǎng)殖水平。蒙牛集團時刻以振興中國奶業(yè)為己任，不斷提升畜牧養(yǎng)殖工程師的技能，完善乳企與牧場的利益聯(lián)結(jié)，幫助牧場降本增效，從源頭助力中國奶業(yè)蓬勃發(fā)展。

這樣類似競賽，在蒙牛集團奶源事業(yè)部從未間斷，專業(yè)畜牧人才在大家見證下同場競技，比試專業(yè)技能，不僅讓彼此的專業(yè)水平更上一層樓，還能讓大家獨具匠心的手藝一展風采。工程師們奶源勞動技能得到整體提升，提升的是牧場的未來，更是中國奶業(yè)的未來。

“貼近生產(chǎn)、注重實效”是蒙牛集團培養(yǎng)畜牧業(yè)專業(yè)人才的標準之一，以此次比武競賽為例，的實操環(huán)節(jié)全部在奶牛研究院的牧場實地進行。獸醫(yī)工程師競賽，每個工程師通過望、聞、問、切，檢查奶牛的身體狀況，并通過實際操作給奶牛打針的部位、技巧分出高下;畜牧工程師競賽，通過檢查青貯保障，看色澤、品香味、測粒度、察熟度，來給青貯成生長程度、營養(yǎng)比例出報告，過程必須一絲不茍、分毫不差。

趙杰軍副總裁對參加比賽的工程師們表達了期許：“希望我們今天的獸醫(yī)工程師、畜牧工程師、設(shè)備工程師們在一系列好政策、好形勢、好環(huán)境、好企業(yè)、好團隊的作用下，為實現(xiàn)奶業(yè)可持續(xù)發(fā)展、高質(zhì)量發(fā)展、振興發(fā)展貢獻應(yīng)有力量。”

多年來，蒙牛集團與政府、牧場建立人才培養(yǎng)聯(lián)結(jié)機制，通過“走出去、引進來”人才培養(yǎng)體系建立，實現(xiàn)奶業(yè)人才資源實時共享，解決牧場日常運營人才需求。蒙牛建立了精益體系，開展精益分析工具專班和精益牧場實戰(zhàn)專班;成立了培養(yǎng)技術(shù)工匠體系， 按照專業(yè)技能水平進行評比，分為牛專家、牛匠人，牛星人。

一次次、一天天、一年年的技能培訓(xùn)，畜牧工程師們的技能得到了提升，正在成為指導(dǎo)全國牧場降本增效的中堅力量。目前，蒙牛集團奶源正組織技術(shù)人員成立“3+1”運營小組進駐牧場，幫助牧場降本增效，全國現(xiàn)已組建73個，駐場1700余場次，提出改善問題近4400條，牧場公斤奶成本下降近0.1元/公斤，降本增效創(chuàng)造效益1.1億元。蒙牛集團持續(xù)開展“奶牛金鑰匙技術(shù)示范專場”等活動，已累計開展3000余場培訓(xùn)，覆蓋范圍超過50000人次，覆蓋合作伙伴100%，累計為牧場提升效益超15億元。

2018年以來國務(wù)院辦公廳、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部等九部委先后下發(fā)促進國家奶業(yè)振興重要政策，為更好地加快推進奶業(yè)振興步伐，今年蒙牛集團牽頭與產(chǎn)業(yè)鏈伙伴共同扛起奶業(yè)振興大旗，通過開展“136”工程落地，即“一大戰(zhàn)略布局、三大服務(wù)平臺、六大聯(lián)結(jié)舉措”，幫助團隊彌補知識弱項、能力短板、經(jīng)驗盲區(qū)，全面提高適應(yīng)新時代、實現(xiàn)新目標、落實新部署的能力，緊密農(nóng)牧民利益聯(lián)結(jié)，幫助牧場降本增效。

長久以來，蒙牛集團以全員參與為目標，以提高員工技能水平和創(chuàng)新能力為重點，通過知識“大比拼”、實操“大作戰(zhàn)”、班組“大競技”、安全“大演練”、業(yè)務(wù)“大模擬”、命名“工作法”、創(chuàng)新“大PK”七大模塊來練就員工技術(shù)技能，提升專業(yè)素質(zhì)。一批又一批員工通過不斷地學(xué)習進步，紛紛成長為了專業(yè)人才，他們正在用自己專業(yè)知識和專業(yè)技能為中國奶業(yè)振興貢獻著勃勃生機。(完)