缺鐵和冠心病的關(guān)系也很密切 盲目大量補(bǔ)鐵也有一定的副作用

說到缺鐵，不少人會聯(lián)想到貧血，不過，你知道嗎，缺鐵和冠心病的關(guān)系也很密切，甚至對冠心病死亡風(fēng)險也有影響。

最新研究發(fā)現(xiàn)，大部分中老年人都缺鐵，而缺鐵與冠心病發(fā)病和死亡風(fēng)險顯著增加相關(guān);通過預(yù)防性補(bǔ)鐵，大約可減少未來十年內(nèi)中年人群10%的新發(fā)冠心病病例。

當(dāng)然，盲目大量補(bǔ)鐵也有一定的副作用。在各種補(bǔ)鐵方法中，食療最為安全，建議大家適量攝入紅肉、動物血或肝臟來補(bǔ)鐵。另外，多吃柑橘、綠葉蔬菜等富含維生素C的食物可促進(jìn)非血紅素鐵的吸收。

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