7.20召集吃鵝人,開啟“吃鵝鵝節(jié)”,7.20—7.28天天趣吃鵝!
中國人自古以來都對吃十分有研究,而談到吃就不得不說一說營養(yǎng)價值極高的鵝。鵝的渾身都是寶,鵝肉營養(yǎng)豐富,脂肪含量低,不飽和脂肪酸含量高,對人體健康十分有利,鵝翅、鵝蹼、鵝舌、鵝腸、鵝肫都是餐桌上的美味佳肴,鵝肝營養(yǎng)豐富,鮮嫩味美,被認為是世界上上等的營養(yǎng)品之一,鵝膽汁更有清熱、止咳之功效,因此在潮汕民間,有“無鵝不成席”的說法。
潮汕人對吃鵝很有一套,而有一個品牌更是把鵝做到極致,那就是日日香。
它傳承了300年的鹵鵝技藝是《汕頭市級非物質文化遺產》,曾獲得《世界廚王爭霸賽特金獎》、《中華潮菜鹵水鵝特金獎》等,還被《舌尖上的中國》進行過專題報道,擁有中國名菜和中國名小吃等稱號,在全國有50余家門店。日日香作為鵝肉飯開創(chuàng)者,鹵鵝全球頂流品牌可謂是實至名歸。
探秘日日香的成功秘訣,不管是從原材料還是烹飪技藝上日日香都十分考究。
在食材上日日香采用鵝之極品-獅頭鵝作為原材料,每只鵝都在15斤以上!同時日日香的非遺鹵鵝制作技藝已經傳承了300年!為了食客吃得健康還大膽創(chuàng)新的摒棄了傳統(tǒng)的不健康“老鹵”,改用每天新調獨門秘制鹵汁,堅持每天出爐6次,每一道工序都很講究,在潮汕方言里“日日香”意為“日日鮮”,聽說這也是“日日香”的名字由來。
據悉,作為非遺鹵鵝頭部品牌,日日香將在7月20日-7月28日舉辦日日香專屬“7.22吃鵝鵝節(jié)”,打造日日香品牌專屬節(jié)日,活動期間將有非遺鹵鵝大放送,并會在抖音、大眾點評和視頻號三個平臺進行為期四天的直播!
小編了解到,從7月20日召集吃鵝人開始,日日香專屬吃鵝鵝節(jié)將會有一大波福利!蹲直播,每半小時就可搶一次霸王餐!去線下門店可以參與扭鵝蛋抽獎活動成為“幸運鵝”,還可以帶上話題#日日香7.22吃鵝鵝節(jié)#發(fā)布抖音贏神秘大禮!也太棒了吧!不說了,小編已經迫不及待了,相約日日香專屬“7.22吃鵝鵝節(jié)”吧~
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