2022年虎年央視春晚,舞蹈史詩《只此青綠》成為現(xiàn)象級(jí)話題,這是中國傳統(tǒng)文化極具代表性的“出圈”——無數(shù)人看到,當(dāng)傳統(tǒng)與現(xiàn)代完美融合,中華文化在創(chuàng)新性發(fā)展中迸發(fā)出全新的活力。
茶是中國傳統(tǒng)文化中獨(dú)具魅力的一員。想讓古老的中國茶“活”起來,也離不開傳統(tǒng)與創(chuàng)新結(jié)合的表達(dá)方式。眼下正值春茶季,中國高端綠茶竹葉青官宣成為“《只此青綠》官方獨(dú)家茶葉合作伙伴”,推出全新聯(lián)名春茶,同時(shí),竹葉青首發(fā)五重鎖鮮科技,并聯(lián)合中國標(biāo)準(zhǔn)化研究院發(fā)布企業(yè)鮮茶標(biāo)準(zhǔn)。
一邊是匠心,一邊是創(chuàng)新,竹葉青為這杯春茶注入嶄新的活力。
匠心工藝與創(chuàng)新科技,竹葉青成就“更鮮爽”
地處北緯30度黃金產(chǎn)茶帶的峨眉山,自古便是孕育高山綠茶的寶地。多年來,竹葉青堅(jiān)守“高山、明前、茶芽”三大標(biāo)準(zhǔn),只選清明前采摘峨眉海拔600-1500米高山茶園嫩芽。在竹葉青與《中國國家地理》聯(lián)合出品的紀(jì)錄片中,峨眉山茶農(nóng)余建明說:“早一天是寶,遲一天是草。”竹葉青的茶農(nóng)們數(shù)著日子、搶著時(shí)間,只為在最早、最好的時(shí)節(jié)留住這份大自然的鮮爽。
從茶園到茶杯,竹葉青的每一顆茶芽都要經(jīng)過38道嚴(yán)苛工序、106項(xiàng)質(zhì)檢指標(biāo)檢測(cè),并用手工精選的方式挑選出“兩端尖細(xì)如發(fā)芒,中間圓潤(rùn)如水滴,卷曲成美好新月型”的優(yōu)美茶芽,平均1000顆茶芽才能產(chǎn)出1g論道級(jí)竹葉青。
在工廠,竹葉青將千年制茶工藝與先進(jìn)科技結(jié)合,首發(fā)五重鎖鮮科技——高效快速殺青技術(shù)、低溫冷凍保鮮技術(shù)、高溫快速提香技術(shù)、精準(zhǔn)水分控制技術(shù)、獨(dú)立充氮保鮮技術(shù),運(yùn)用最先進(jìn)的綠茶初、精加工設(shè)備,為茶葉生產(chǎn)體質(zhì)增效。在五重鎖鮮科技的加持下,竹葉青的品質(zhì)更穩(wěn)定、更持續(xù)、更鮮爽,更引領(lǐng)國茶行業(yè)書寫著“科技興茶”的大文章。
竹葉青春茶擁有青碧透亮的茶湯和濃郁的嫩栗香氣,水中茶芽根根直立、上下浮沉,傳統(tǒng)匠心與創(chuàng)新科技共同造就了這份獨(dú)特的東方美,賦予了竹葉青春茶新的生命力。
國茶與舞蹈相遇,竹葉青演繹“更鮮爽”
中國茶的特殊之處,在于它不止停留在“品飲”的單一概念上。一杯竹葉青春茶之上,是傳統(tǒng)文化的傳承,是將博大精深的中國茶文化帶向更大舞臺(tái)的初心。從成為迪拜世博茶,到成為第二十一屆投洽會(huì)禮賓用茶,已經(jīng)實(shí)現(xiàn)連續(xù)14年高端綠茶中國銷量領(lǐng)先的竹葉青,始終堅(jiān)持著做中國茶的“布道者”、中國茶文化的“展卷人”。
此次春茶啟新,竹葉青與舞蹈詩劇《只此青綠》走到了一起,一個(gè)是中國高端綠茶領(lǐng)導(dǎo)品牌,一個(gè)是引領(lǐng)性、示范性的藝術(shù)史詩,這次強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合是因兩者對(duì)“青綠”品質(zhì)的共同追求,更因他們助力中華傳統(tǒng)文化復(fù)興的共同愿景。
在大氣磅礴的江山畫卷與青山綠水中,人們能感受到春茶季節(jié)的盎然生機(jī)、云山霧罩的鮮爽氛圍;絳唇高髻,利落甩袖,山水相依,用當(dāng)代舞蹈演繹茶葉生長(zhǎng)、茶禮茶道,在這一抹春綠之中,淋漓盡致的體現(xiàn)著竹葉青春茶的鮮爽與珍貴,創(chuàng)新呈現(xiàn)著中國文化的大氣、沉穩(wěn)氣魄。
春茶季已至,春天已來,一杯竹葉青春茶中,可以品到峨眉山的盎然春意、嘗到創(chuàng)新科技帶來的鮮爽回甘,亦可感受到制茶匠心的千年傳承,就像中華文化,在傳承與創(chuàng)新中,愈發(fā)歷久彌新。