大農(nóng)記鋪子,做什么的?賣酒的。
什么品牌?不是品牌酒,賣原酒。
和市場上的散酒鋪有什么不一樣?不一樣,高端大師原酒。
有點意思……
大農(nóng)記,以農(nóng)為根,植根于廣袤土地,萃取糧食精華,以初心做事,以匠心釀酒,帶給顧客健康、舒心的美酒感受;記,記載大農(nóng)記的成長歲月,傳承接續(xù),打造中國百年品牌。
鋪子,中國幾千年來最傳統(tǒng)的商業(yè)形式,傳承、低調(diào)、親民,深入萬千消費者心里。
應運而生
中國酒文化源遠流長,從最早的中華五千年文明之前——史前時代,原始部落的人們采集的野果在經(jīng)過長期的儲存后發(fā)霉,然后形成酒的氣味。經(jīng)過最初的品嘗后,他們認為,發(fā)霉后果子流出的水也很好喝,于是,就開始了釀酒文化。
時至今天,中國酒業(yè)蓬勃發(fā)展。根據(jù)國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)顯示,2021年茅臺、五糧液、洋河、汾酒、瀘州老窖等“頭部”企業(yè)營收增長穩(wěn)定,高端產(chǎn)品是增長主要動力。白酒產(chǎn)區(qū)建設(shè)在向名酒產(chǎn)區(qū)和特色產(chǎn)區(qū)集中,白酒品牌在向名酒品牌、區(qū)域強勢品牌集中。
從消費端來看,追求品質(zhì)消費、健康消費、生態(tài)消費已經(jīng)成為了這個時代的消費主旋律。而白酒作為一種社會必需品,在健康為首的新時代,“喝好點、少喝點”的品質(zhì)消費理念將成為白酒主流消費趨勢,品質(zhì)消費將成美酒美生活的最佳IP。
近年來,受到疫情、國內(nèi)外宏觀經(jīng)濟環(huán)境等影響,以及品質(zhì)消費的主流消費趨勢,為高端原酒市場提供了強勁的市場動力。動輒上千元的高端名酒確實品質(zhì)有保證,但價格高,適合于正式商務接待,以及少數(shù)超高收入人群消費。那么,消費者日常飲用、家人團圓、朋友聚會等自用場合“好酒不貴”的需求能滿足嗎?大農(nóng)記鋪子—大師原酒直供連鎖,歷經(jīng)三年的調(diào)研、籌劃,應運而生!
名酒產(chǎn)區(qū)
據(jù)統(tǒng)計,2016年規(guī)模以上白酒企業(yè)數(shù)量1578家,2021年這一數(shù)字下降到了965家。這說明白酒產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)性調(diào)整進一步優(yōu)化,白酒產(chǎn)區(qū)建設(shè)在向名酒產(chǎn)區(qū)和特色產(chǎn)區(qū)集中。大家在市面上常見的散酒鋪子大多售賣的是某個地方的小廠酒或作坊酒,品質(zhì)參差不齊。大農(nóng)記鋪子選酒來自中國名酒產(chǎn)區(qū),包括遵義的醬香酒、宜賓的五糧濃香酒、瀘州的單糧濃香酒、呂梁的大曲清香酒,以及特色果酒、黃酒、米酒等,品類齊全。都是產(chǎn)自具有國家酒類生產(chǎn)許可的規(guī)模型酒廠,大師品控,質(zhì)量穩(wěn)定,每一款產(chǎn)品都有正規(guī)質(zhì)檢報告。
匠心之作
喝好酒,大師造!酒是中國傳統(tǒng)文化,代代傳承幾千年。大農(nóng)記鋪子從立項到第一家體驗店開業(yè)(成都市青羊區(qū)瑞聯(lián)西路97號,028-61962308),歷時三年之久。釀酒專家團隊建設(shè)是其中一項核心工作,與十余位資深釀酒專家的理念溝通、相互考察,到志同道合,齊心協(xié)力,本身就非一朝一夕能成。
劉英——1981年進入宜賓五糧液酒廠,為五糧液第一批在全公司公開招考的四個女勾兌師之一。主導五糧液勾兌工藝改進項目,先后參與了珍藏五糧液、五糧春、 五糧神、五糧醇、金六福等產(chǎn)品研發(fā)。
楊蔚然——中國釀酒大師,國家一級調(diào)酒師,釀酒世家楊氏傳人,貴州大學釀酒學院客座教授。三十余年專業(yè)專注于醬香白酒釀造與勾調(diào),在承襲古法傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上推陳出新,獲得"柔順醬香"專利。
鄭崇信——1980年參加工作,在山西杏花村汾酒集團從事白酒貯配、品評、勾調(diào)酒體設(shè)計工作。其主導開發(fā)的42度和52度清香型白酒在2016年至2019年參加布魯塞爾國際烈性酒大獎賽獲得 “清香白酒金獎”。
王平——國內(nèi)果、露酒知名專家,酒界泰斗、窖父、酒圣賴高淮弟子。1999年,開始主要研制果、露、發(fā)酵紅酒系列產(chǎn)品。其研發(fā)的“大農(nóng)記-溫度青年玫瑰發(fā)酵酒”榮獲2022年第十二屆渝、湘、鄂、贛、閩、桂、滇、粵質(zhì)量檢評“金獎”。
創(chuàng)業(yè)之道
大農(nóng)記鋪子響應政府“大眾創(chuàng)業(yè)”“創(chuàng)業(yè)帶動就業(yè)”精神,為有理想的創(chuàng)業(yè)者打造“投資少、難度小、見效快”的好項目,創(chuàng)立自己的家業(yè),積累自己的資產(chǎn)和財富。
大農(nóng)記鋪子—大師原酒直供連鎖,以街道(鄉(xiāng)鎮(zhèn))、社區(qū)為單位,建立社區(qū)精致小店,店內(nèi)面積30平米即可開店??偛浚ǔ啥际星嘌騾^(qū)瑞聯(lián)西路97號,028-61962308)負責品牌推廣、運營策劃、廣告投放、產(chǎn)品供應等,不收加盟費,提供創(chuàng)業(yè)補貼,統(tǒng)一裝修設(shè)計,免費培訓等。
目前,已在四川、重慶、山東、新疆等省市開設(shè)30余家加盟小店,估計疫情結(jié)束后,將會以燎原之勢、快速發(fā)展。計劃到2030年,以加盟的方式,大農(nóng)記鋪子社區(qū)小店的數(shù)量達到30000家。
(搜索“大農(nóng)記鋪子”微信公眾號了解)
免責聲明:市場有風險,選擇需謹慎!此文僅供參考,不作買賣依據(jù)。
關(guān)鍵詞:
推薦閱讀