中農(nóng)七朵打好“特色牌” 以“大蒜經(jīng)濟”助推鄉(xiāng)村振興

今年全國兩會上，全面推進鄉(xiāng)村振興成為代表委員們的熱議話題。如何全面推進鄉(xiāng)村振興?黨的二十大報告中強調(diào)，“發(fā)展鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)，拓寬農(nóng)民增收致富渠道。”

作為中國領(lǐng)先的農(nóng)副全鏈服務(wù)商，中農(nóng)七朵堅定認為，產(chǎn)業(yè)興旺是實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的重要基礎(chǔ)。為此，推動鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)提升層次質(zhì)量、彰顯特色定位、發(fā)揮示范效應(yīng)顯得尤為重要。

“看這一個個大蒜頭，肯定能賣個好價錢，今年又是豐收年!”中農(nóng)七朵董事長楊夢婷高興地說道。

一大早，楊夢婷率隊來到云南大理白族自治州彌渡縣和祥云縣獨頭大蒜基地查看早熟新蒜采收情況。

中國大蒜有山東、河南、江蘇、云南四大產(chǎn)區(qū)，其中，云南以大理紫皮蒜為主要生產(chǎn)品種。由于生長環(huán)境條件和栽培方式的差異，大理紫皮蒜因分瓣不同又分為獨頭蒜、三瓣蒜和多瓣蒜三個品類。

在諸多品類中，云南大理獨頭大蒜最具盛名，成為云南省大理白族自治州的特產(chǎn)，更是全國農(nóng)產(chǎn)品地理標志。

而彌渡和祥云兩縣憑借冬春日照充足、氣候干涼的低緯度高原季風氣候特點，成為大理早熟紫皮大蒜生長的最佳生態(tài)適宜區(qū)。

初春三月，全國僅云南可出產(chǎn)新鮮的早熟大蒜。隨著氣溫地逐漸攀升，云南冬春的第一批新蒜上市了。中農(nóng)七朵旗下品牌“認領(lǐng)一瓣蒜”出品的黑蒜正是選用來自云南大理州的獨頭蒜。

“世界大蒜看中國，中國大蒜看金鄉(xiāng)。”山東金鄉(xiāng)是中國大蒜的主產(chǎn)區(qū)，也是中農(nóng)七朵的核心基地，無論是育種，種植還是精深加工技術(shù)都居于市場領(lǐng)先地位。中農(nóng)七朵正是通過資源整合實現(xiàn)效益最大化，旗下的黑蒜產(chǎn)品采用了云南大理的獨頭蒜原料并通過借助山東金鄉(xiāng)的深加工技術(shù)，實現(xiàn)了全方面品質(zhì)的重要提升，目前產(chǎn)品已出口至日本、韓國等國際市場。

“每一頭大蒜都是大自然的饋贈，是蒜農(nóng)精心呵護的心血。”楊夢婷動情地說，為確保蒜頭的完整無傷，以最佳的樣貌出現(xiàn)在消費者的眼前，大蒜收獲季主要依靠人工現(xiàn)挖，蒜田里挖出成熟飽滿的大蒜再逐個裝袋。

“雖然累，但是掙得多，想想有好日子過，這點累又算得了啥。”村民經(jīng)過一整天的屈身和泥土，忙碌后迎來收獲的喜悅。

多年來，中農(nóng)七朵以大蒜為核心品類，依托山東金鄉(xiāng)主要基地的先進技術(shù)、產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)創(chuàng)新，作為業(yè)務(wù)布局之一的云南大理州大蒜基地發(fā)展越來越好，周邊的蒜農(nóng)也靠著“大蒜經(jīng)濟”實現(xiàn)了增收致富。種植時需要蒜農(nóng)精耕細作，收獲時需要更多的勞動力進行挖蒜采收。大蒜產(chǎn)業(yè)的興旺有效解決了周邊村民的就業(yè)問題，村民的腰包更鼓了、干勁更足了，鄉(xiāng)村振興更加穩(wěn)步推進，不斷開創(chuàng)新局面。

云南今年大蒜種植面積大約30萬畝，年產(chǎn)量40萬噸左右，不僅可以滿足國內(nèi)市場的需求，同時還將奔赴海外，出口俄羅斯等地，走進國外消費者的菜籃子，讓其品嘗到來自中國的早熟新蒜。

未來中農(nóng)七朵將持續(xù)把大理紫皮大蒜特色品種引入產(chǎn)業(yè)版圖，助力提升大理紫皮大蒜特色優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品的國內(nèi)國際知名度和影響力，整合上下游產(chǎn)業(yè)鏈資源，挖掘云南紫皮蒜的附加值，幫助推動地方特色農(nóng)產(chǎn)品走出國門，打造國際知名的中國民族農(nóng)產(chǎn)品品牌，為農(nóng)副產(chǎn)業(yè)興旺助力，為鄉(xiāng)村振興添彩，為建設(shè)農(nóng)業(yè)強國賦能。