云州農(nóng)特產(chǎn)強(qiáng)勢(shì)出擊2023SIAL西雅展

SIAL西雅展（上海）將于2023年5月18—20日在上海新國(guó)際博覽中心舉辦，展會(huì)面積預(yù)計(jì)將達(dá)到18萬(wàn)平方米，吸引全球超過15萬(wàn)位專業(yè)人士參與這場(chǎng)食盛會(huì)。作為中國(guó)乃至全球食飲企業(yè)渠道拓展、跨界合作、交流交易的首選專業(yè)平臺(tái)，云州區(qū)黃花鄉(xiāng)村e(cuò)鎮(zhèn)將攜特色農(nóng)產(chǎn)品驚艷亮相。

此次云州區(qū)黃花鄉(xiāng)村e(cuò)鎮(zhèn)參加2023年上海SIAL西雅展，進(jìn)一步提升了云州農(nóng)特產(chǎn)品形象，對(duì)打造地區(qū)特色品牌優(yōu)勢(shì)、促進(jìn)云州當(dāng)?shù)靥厣a(chǎn)品的市場(chǎng)流通起到了重要影響。在展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，云州展區(qū)大放異彩，黃花干菜、凍干黃花、黃花醬、黃花飲料等黃花系列特色農(nóng)副產(chǎn)品吸引了參會(huì)者的眼球，詮釋了云州農(nóng)特產(chǎn)的文化與匠心精神，也進(jìn)一步提升了云州區(qū)產(chǎn)品形象。

大同市云州區(qū)種植黃花歷史悠久，最早可以追溯到明朝，自古便有“黃花之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。不僅在田野上成片種植，而且在房前屋后、路旁村邊到處都栽種著黃花。這里的黃花顏色純正，角長(zhǎng)肉厚，油大脆嫩，爽口味美，有“中國(guó)素食三珍”之稱，是山西外貿(mào)出口的主要商品。目前，云州已經(jīng)培育出80多個(gè)子品牌、100多種深加工產(chǎn)品。除了傳統(tǒng)的黃花干菜以外，還有黃花餅、黃花醬、黃花飲料、黃花化妝品、各種文創(chuàng)產(chǎn)品等等，正在形成高附加值新產(chǎn)品，推動(dòng)云州黃花全面進(jìn)入全國(guó)市場(chǎng)。

此次，云州區(qū)攜旗下多款餐飲渠道核心產(chǎn)品亮相，并通過特色展館，全方位展現(xiàn)著云州區(qū)產(chǎn)品、品牌發(fā)展歷程以及領(lǐng)先業(yè)內(nèi)的智能化生產(chǎn)線等，讓觀展客商們深刻感受云州區(qū)產(chǎn)品的匠心品質(zhì)與突圍創(chuàng)新。云州區(qū)將通過2023SIAL西雅展企業(yè)渠道拓展、跨界合作、交流交易的平臺(tái)優(yōu)勢(shì)資源，幫助本地農(nóng)特產(chǎn)品走向更大的舞臺(tái)。

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