聚“椒”平順，香滿太行

聚“椒”平順，香滿太行。8月18日，平順縣第二屆大紅袍花椒文化節(jié)暨2023消費幫扶啟動，通過舉辦豐富多彩的活動，進(jìn)一步提升平順大紅袍花椒的文化、娛樂、產(chǎn)業(yè)價值，讓豐收的“紅果果”，為鄉(xiāng)村振興賦能添彩。

聚“椒”產(chǎn)品 精深加工唱起主角

鮮香咸辣的腌制醬菜、酥脆可口的零食小吃、芳香四溢的香囊飾品……

相比于以往展銷活動中，大部分參展企業(yè)和合作社直接將成筐成袋的花椒搬上貨架，本屆大紅袍花椒文化節(jié)的展銷現(xiàn)場變得“高大上”了不少。簡單烘干后直接售賣的“毛椒”被去籽去枝、禮盒封裝的“椒禮”取代，花椒鍋巴、花椒芽菜、花椒啤酒等“表面上”看不到花椒的產(chǎn)品更成為消費者和經(jīng)銷商的“心頭好”。

“花椒啤酒是我們花椒谷新研發(fā)的一種原生態(tài)啤酒，它是在精釀啤酒制作的傳統(tǒng)工藝基礎(chǔ)上，將炒香的花椒元素融入到麥香之中，有著獨特的麥香風(fēng)味，和工藝啤酒的味道是不一樣的。”花椒谷銷售經(jīng)理曹慧芳介紹道：“今天我們帶了200多斤花椒啤酒，不到一上午就全部銷售一空，按每斤8--10元計算，其帶給我們的產(chǎn)品附加值相當(dāng)可觀。”

科研賦能，產(chǎn)業(yè)增值。大紅袍花椒主產(chǎn)區(qū)之一的石城鎮(zhèn)源頭村黨支部書記暴秀英對此深有感觸?！耙郧拔覀冎苯訉⒑娓珊玫幕ń纺贸鰜碣u，價格不是特別高?，F(xiàn)在我們引進(jìn)了龍頭企業(yè)，引進(jìn)了設(shè)備和技術(shù)，把花椒從原材料變成了好產(chǎn)品，我們大紅袍花椒的價值更高了，大家的種植意愿更強了。”

聚“椒”電商 網(wǎng)紅達(dá)人拓寬市場

“大家可以看一下我身后，我們的椒農(nóng)朋友們，正在忙碌的采摘花椒，那今天咱們的一號鏈接就給大家上我們店鋪里的平順大紅袍花椒……”

在北耽車鄉(xiāng)赤壁村花椒節(jié)采摘點現(xiàn)場，數(shù)十名帶貨主播正在通過淘寶、抖音等電商平臺向網(wǎng)友推介平順的精品花椒。主播們通過直播的形式實時展示花椒的采摘過程，帶給廣大粉絲更直觀、更真實的產(chǎn)品體驗。

“今天我們許多主播組團來到咱們的花椒地里采摘花椒、現(xiàn)場直播，就是希望通過這次的直播，讓更多人知道平順大紅袍花椒色澤好、味道好的特點，讓平順大紅袍花椒的銷路更廣?！敝鞑堊髁照f。

本屆花椒文化節(jié)特別設(shè)置了“花椒采摘月”和“電商直播大賽”活動，在陽高鄉(xiāng)、石城鎮(zhèn)、北耽車鄉(xiāng)、虹梯關(guān)鄉(xiāng)四個大紅袍花椒主產(chǎn)區(qū)設(shè)置了20個采摘點，每個采摘點均有群眾參加采摘大賽，并有主播或電商達(dá)人進(jìn)行現(xiàn)場直播。僅18日上午，各直播平臺觀看人次就超過40萬，點贊評論數(shù)達(dá)28萬次，取得了良好的效果，真正讓平順縣大紅袍花椒通過“互聯(lián)網(wǎng)+”手段，搭上了電商產(chǎn)業(yè)“快車”。

“通過直播大賽能暢通我們花椒的銷售渠道，提升花椒品牌知名度，打破農(nóng)戶與消費者之間的壁壘，提升消費者對我們本地農(nóng)產(chǎn)品的認(rèn)可度，更好地樹立地方品牌形象?！北钡④囙l(xiāng)到村工作大學(xué)生陳雨露說。

聚“椒”興農(nóng) 消費幫扶助力增收

“這是我們的花椒產(chǎn)品，跨越將近80公里從濁漳河畔來到了長治萬達(dá)廣場……”

在萬達(dá)廣場的平順大紅袍花椒展銷臺前，琳瑯滿目的產(chǎn)品吸引了不少顧客駐足停留，花椒小麻花、花椒醋、花椒油等一系列花椒類農(nóng)產(chǎn)品，以高品質(zhì)、豐富種類和優(yōu)良口碑，吸引眾多消費者前來咨詢購買，獲得一致好評。

“大紅袍花椒的味道聞起來就是和平常超市賣的不一樣，又香又麻，品質(zhì)特別好?！眮碜院颖钡挠慰托涎嗾f。

“平常我做飯用的就是平順大紅袍花椒，今天來展銷現(xiàn)場，品嘗了許多花椒延伸產(chǎn)品，打算買點帶回去給家里人也嘗一嘗?！遍L治市民苗艷琴說。

為進(jìn)一步擴大平順大紅袍花椒的銷售額，幫助椒農(nóng)增加收入，在本屆大紅袍花椒文化節(jié)期間，平順縣商務(wù)部門在長治市部分旅游景區(qū)、商圈、廣場舉辦了農(nóng)特優(yōu)產(chǎn)品展銷會，通過搭建大紅袍花椒原產(chǎn)地展銷平臺，向大眾宣傳推介大紅袍花椒及相關(guān)產(chǎn)品，并遠(yuǎn)赴內(nèi)蒙古自治區(qū)參加第三十三屆內(nèi)蒙古國際農(nóng)業(yè)博覽會，進(jìn)一步提升了平順大紅袍花椒品牌影響力。

“消費幫扶是助農(nóng)增收的重要方式之一，這次活動通過展銷會的形式，幫助椒農(nóng)搭建起對外直銷的渠道，能夠更好地助力群眾增加收入、提振信心。”縣商務(wù)發(fā)展中心科員任芳介紹道。

聚“椒”時尚 農(nóng)旅融合賦能鄉(xiāng)村

“兩位新人，再靠近一點點，比個‘心’！”

在陽高鄉(xiāng)榔樹園村的花椒基地里，數(shù)對情侶穿著喜慶的服飾，正在專業(yè)攝影師的指導(dǎo)下拍攝藝術(shù)寫真照。現(xiàn)場的氛圍，在熱烈而赤紅的花椒襯托下，顯得格外浪漫。

“‘視爾如荍，貽我握椒。’在詩經(jīng)里，花椒就是愛情的象征?！被顒訁⑴c者靳先生說：“我和我的愛人都是傳統(tǒng)文化的愛好者，得知平順舉辦花椒主題婚紗攝影活動，立刻就報了名。來到這里覺得場景非常不錯，形式也很有創(chuàng)意，感到非常開心。”

長治市施華珞攝影負(fù)責(zé)人吳琪表示，為了更好地做好這次主題攝影，公司提前進(jìn)行了采風(fēng)，認(rèn)為平順花椒可拍攝的場景非常多。“我們后續(xù)將會安排接近30到40組客人，把整條線路打造成一個婚紗照、寫真照的創(chuàng)意打卡地?！?/p>

除此之外，此次大紅袍花椒文化節(jié)還邀請了各地的“網(wǎng)絡(luò)紅人”前來打卡，以更受年輕群體歡迎的方式，宣傳推介平順的山水風(fēng)光和農(nóng)特產(chǎn)品。

擁有近十萬粉絲的李沛冬是抖音賬號@最長治的創(chuàng)作者，這次到平順參加花椒文化節(jié)，走進(jìn)田壟中親手采摘花椒、品嘗特色花椒美食的經(jīng)歷讓他感觸頗深：“平順的花椒真的是聞起來香、吃起來也香。作為一個自媒體從業(yè)者，在我以后的拍攝或者帶貨中，將會更多地植入咱們家鄉(xiāng)的產(chǎn)品，讓更多的人知道平順大紅袍花椒是最好的。”。

“我覺得作為本地的自媒體達(dá)人，有義務(wù)推介家鄉(xiāng)，推介家鄉(xiāng)的特色農(nóng)副產(chǎn)品。未來我將會和我的朋友們制作更多精品短視頻，一起宣傳平順，一起宣傳我們的大紅袍花椒。”自媒體從業(yè)者樊小樂說。

紅艷艷的大紅袍花椒，托起了平順主產(chǎn)區(qū)群眾鄉(xiāng)村振興的夢想。下一步，平順將以建設(shè)上黨中藥材專業(yè)鎮(zhèn)為抓手，努力把電子商務(wù)進(jìn)農(nóng)村這篇文章做好做大，不斷加大科學(xué)研發(fā)力度，提升農(nóng)產(chǎn)品的附加值，努力將更多平順農(nóng)特產(chǎn)品推向市場，讓老百姓真正的在產(chǎn)業(yè)中增收致富。

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