廚藝交流暨菜品展示活動(dòng)亮相北海|天天速訊

(資料圖)

近日，2023年“北海味道”北海烹?yún)f(xié)名廚委廚藝交流暨菜品展示活動(dòng)在廣西北海舉辦。本次活動(dòng)由北海烹?yún)f(xié)名廚專(zhuān)業(yè)委員會(huì)主辦，以“北海味道，舌尖上的美食，不一樣的北?！睘橹黝}，通過(guò)美食展示活動(dòng)，推動(dòng)餐飲業(yè)與旅游業(yè)融合發(fā)展。北海市有關(guān)部門(mén)、餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)、餐飲企業(yè)代表等350余人參加活動(dòng)。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，來(lái)自北海市各大餐飲服務(wù)單位的名廚秉持工匠精神，精心烹飪出造型新穎、味道鮮美的北海本地特色美食，吸引來(lái)賓駐足品嘗。北海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對(duì)參加活動(dòng)的餐飲單位進(jìn)行了制止餐飲浪費(fèi)和創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市宣傳，組織餐飲單位代表簽訂“制止餐飲浪費(fèi)，提振消費(fèi)信心”承諾書(shū)。

關(guān)鍵詞：