河北啟動“舌尖上的美麗河北”評選活動

(資料圖)

按照河北省委、省政府關(guān)于打造河北特色餐飲品牌，推介河北餐飲優(yōu)質(zhì)資源相關(guān)工作部署，推動河北省餐飲和旅游產(chǎn)業(yè)互促發(fā)展，近日，河北省商務(wù)廳聯(lián)合河北省文化和旅游廳組織開展“舌尖上的美麗河北”評選活動，助力構(gòu)建“這么近、那么美，周末到河北”餐飲+旅游新場景。

據(jù)介紹，本次活動將組織專家對參評項目進(jìn)行實地走訪調(diào)研，最終評選出河北地方特色十大必吃名品、河北地方特色十大必吃名店、河北十大特色美食之鄉(xiāng)推薦名單，并在2023年中國（河北）餐飲產(chǎn)業(yè)博覽會期間發(fā)布。

此次評選活動匯集全省各市商務(wù)及文化和旅游部門征集推薦的當(dāng)?shù)馗挥刑厣⒔械庙懙摹氨爻悦贰薄氨爻悦辍焙汀懊朗持l(xiāng)”，經(jīng)省級專業(yè)機(jī)構(gòu)對參評項目的民俗文化屬性、工藝技法傳承、業(yè)界聲譽(yù)成就、品牌口碑效應(yīng)和市場拉動效果等方面進(jìn)行初評后，于6月份面向社會公眾開啟網(wǎng)絡(luò)評選窗口。

活動還將根據(jù)評選結(jié)果，設(shè)計制作“舌尖上的美麗河北”宣傳冊進(jìn)行發(fā)放。同時，在河北省旅發(fā)大會現(xiàn)場設(shè)置專區(qū)，開展美食現(xiàn)場制作、售賣、展演等，設(shè)計制作“河北美食地圖”，開展線上線下促消費(fèi)活動，多措并舉打造“舌尖上的美麗河北”品牌。

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