【資料圖】
蟶農將新鮮采挖的蟶子搬上岸。
臨近春節(jié),個大肥美的長街蟶子一上市,就深受廣大市民的青睞。這兩天,寧??h長街鎮(zhèn)青珠塘的蟶塘內一片繁忙,三五成群的蟶農們彎著腰,麻利地抲蟶;養(yǎng)殖塘邊,來自各地的蟶子采購商將剛新鮮采挖上來的蟶子過秤、裝車,準備運往寧波、上海、福建等地售賣。
“今年我家蟶子養(yǎng)得非常好,不僅個頭大,肥度都達到8、9級了!”蟶農蘇振初撐著裝滿蟶框的竹筏過來,“天一亮,我這邊請的15個挖蟶人就開始下塘,一天下來可以挖1400公斤。辛苦了一年,可以過個豐收年啦!”
“蟶子一直是我們長街響當當?shù)母幻癞a業(yè),這兩天剛一上市,之前的老客戶就第一時間打電話過來預定了,春節(jié)前后市場上更是供不應求?!笔召彺髴羰Y善聰表示,目前收購價在44元至52元/公斤,蟶子是長街過年最暢銷的年貨,我一般每天能銷售2500多公斤,后續(xù)蟶價可能還會上漲一點。
“我們從黃巖趕過來的!訂了50多公斤,全是送親戚朋友的!這里的蟶子品質好,我們每年都買,聽說今天上市了,馬上就開車來了!”一位來自臺州的客戶守在塘邊,看著蟶農將新鮮采挖的蟶子運到塘邊,過稱,付錢,喜氣洋洋地將三大筐蟶子搬上車。據(jù)了解,長街蟶子歷史悠久,產區(qū)優(yōu)越,生態(tài)自然,質優(yōu)味美,名聞遐邇,是“浙江省農業(yè)特色優(yōu)勢產業(yè)水產養(yǎng)殖強鎮(zhèn)”長街鎮(zhèn)的一個特色水產品。長街蟶子已成功注冊國家地理標志證明商標,是國家“農產品地理標志”登記、國家“生態(tài)原產地產品保護”、浙江品質標、“寧波市知名水產品區(qū)域公域品牌”農產品。
“長街蟶子產業(yè)黨建聯(lián)建成立于2021年,通過建立蟶子保種示范場、蟶苗中間培育基地、貝類凈菜加工示范基地,開展技能培訓、產品展銷、網(wǎng)絡直播等活動,推進蟶子“育苗、養(yǎng)殖、加工、銷售”全產業(yè)鏈發(fā)展,助推長街蟶子產業(yè)升級和高質量發(fā)展?!遍L街鎮(zhèn)相關負責人表示。
蟶子產業(yè)是長街鎮(zhèn)的主要農業(yè)經(jīng)濟產業(yè),農民經(jīng)濟收入的重要來源。長街蟶子養(yǎng)殖面積2.48萬畝,預計產量7000余噸。為保障養(yǎng)殖戶和采購商的共同利益,也讓消費者能夠放心購買優(yōu)質正宗的長街蟶子,近年來,長街鎮(zhèn)多措并舉,通過數(shù)字化手段,開發(fā)建立產品溯源二維碼(大家可以通過掃描蟶子包裝上的溯源二維碼來辨別所購蟶子來自于長街哪個蟶塘,確保買到價廉物美的正宗長街蟶子),成立“阿蟶嫂”直播團隊,助力蟶子養(yǎng)殖、加工、銷售全產業(yè)鏈高質量發(fā)展。
寧波晚報記者 張海玉 通訊員 胡丹丹 文/攝
關鍵詞: 寧海長街