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中國寧波網(wǎng)記者 孫佳麗 通訊員 鄭蓉
5月1日起,東海將全面進(jìn)入伏季休漁期。寧波會(huì)在5月8日后禁止銷售帶魚、大黃魚、小黃魚、銀鯧、鮐魚、三疣梭子蟹、蝦蛄、龍頭魚等8種海洋捕撈冰鮮或活體水產(chǎn)品。這意味著,留給市民的嘗鮮時(shí)間僅剩半個(gè)月。那目前相關(guān)水產(chǎn)品的價(jià)格如何?今天下午,記者來到寧波水產(chǎn)品批發(fā)市場幫大家打聽情況。
在大世界水產(chǎn)區(qū)“阿良海鮮大世界”攤位前,幾位市民正在選購雷達(dá)網(wǎng)帶魚?!斑@幾天,‘壓哨’購買東海海捕‘熱氣貨’的市民明顯增加,酒店和餐飲單位的囤貨需求也日益增多?!崩习迕b嬖V記者,臨近休漁期和五一假期,若遇到捕撈量減少等情況,部分海鮮價(jià)格預(yù)計(jì)會(huì)“一天一個(gè)價(jià)”,精品海鮮價(jià)格變化尤其明顯。
“目前,市場內(nèi)水產(chǎn)品的日銷售量已達(dá)740噸,相較去年同期增長了60%左右。相對(duì)應(yīng)的,水產(chǎn)品價(jià)格開始上漲?!睂幉ㄋa(chǎn)品批發(fā)市場有限公司辦公室負(fù)責(zé)人蔡林婷介紹說,以今天為例,受到降溫的影響,漁船出海作業(yè)量減少,市場到貨量減少,水產(chǎn)品均價(jià)比月初已經(jīng)上漲了10%。
批發(fā)市場統(tǒng)計(jì)顯示,4月21日,單條規(guī)格在500克的帶魚,批發(fā)價(jià)為160元/kg;單條規(guī)格在300克的白鯧,其批發(fā)價(jià)格在220-240元/kg;單只規(guī)格在250-300克的活紅膏梭子蟹,批發(fā)價(jià)格為400-440元/kg;單條規(guī)格在150克的小黃魚,其批發(fā)價(jià)格在320元/kg。按照往年的經(jīng)驗(yàn),這些水產(chǎn)品的批發(fā)價(jià)格將在五一期間達(dá)到高點(diǎn)。
不過吃貨們也不必?fù)?dān)心,記者了解到,寧波水產(chǎn)品批發(fā)市場凍品、冰鮮入庫總量超過了1萬噸,其中活鮮180噸、凍品約8560噸、干貨1740噸,可充分滿足市民對(duì)水產(chǎn)品的消費(fèi)需求。
休漁期,市場內(nèi)會(huì)開始大量供應(yīng)養(yǎng)殖黃魚、養(yǎng)殖梭子蟹等。此外,韓國鯧魚、韓國帶魚、巴西力魚、俄羅斯帝王蟹等外來海鮮也將豐富寧波市民的餐桌,以彌補(bǔ)休漁期的空檔。
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