海鮮來“趕集” 商戶忙囤貨……寧波這里的夜市好鬧猛 世界快報

寧波水產(chǎn)品批發(fā)市場大水產(chǎn)交易區(qū)的攤位。

消費者購買的各類海鮮。

【資料圖】

眼下已進入今年休漁前的倒計時。今年，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部進一步調(diào)整完善海洋伏季休漁制度——北緯35度至北緯26度30分之間的黃海和東海海域桁桿拖蝦、籠壺類、刺網(wǎng)和燈光圍(敷)網(wǎng)4種類型漁船休漁結(jié)束時間，將由8月1日12時延長至9月16日12時，延長一個半月。休漁時間為5月1日12時至9月16日12時。

作為海鮮消費大市的寧波，面對不一樣的休漁季，將發(fā)生哪些改變？記者昨日探訪了寧波水產(chǎn)品批發(fā)市場。

休漁前最后一波

水產(chǎn)批發(fā)交易高峰到來

暮色四合，燈火通明的寧波水產(chǎn)品批發(fā)市場大水產(chǎn)交易區(qū)里人聲鼎沸，人來車往，一派熙熙攘攘的夜市景象。距離5月1日東海休漁還有不到10天，休漁前最后一波水產(chǎn)批發(fā)交易高峰已然到來。

“集中回港的漁船多，廂式冷鏈車多，交易的品種多?！贝笏a(chǎn)區(qū)負責人戎永敢用“三多”來形容這段時間的魚市——雖然比不上春節(jié)前的行情火爆，但“五一”前，該交易區(qū)每天的交易量有三四百噸，還是相當“給力”的。

從去年9月中旬“東海第一網(wǎng)”上岸以來，透骨新鮮的東海水產(chǎn)已占據(jù)寧波人餐桌C位大半年時間，而5月起東?！拔r兵蟹將”將暫別市場，喧鬧的魚市也將稍作休整。

“鮮魚鮮蝦再過幾天就要斷貨了，最后一撥鮮魚趕緊買！”在市場內(nèi)，水產(chǎn)商販們大力吆喝著各式東海海鮮，為本輪行情做著“沖高”收尾工作。不少冷鏈車裝載著新鮮上岸的東海漁獲進場交易，廂式貨車的門還沒開，就有不少中小海鮮商戶早早擠在門口等著開倉放貨。一車漁獲有時不到一個小時就售罄。

在嘈雜的人群中，水產(chǎn)大戶陳濤戴著厚手套，一邊跟老主顧們打著招呼，一邊表示，休漁前來囤貨的飯店、中小經(jīng)銷商比較多，還有一些市民也來看貨，遇到價格合適的鮮貨會立馬下單。

“越到月底魚越貴”？

其實經(jīng)濟型海鮮價格挺實惠

4月21日晚，記者在市場里逛了一圈發(fā)現(xiàn)，海鮮品種多樣，帶魚、小黃魚、銀鯧、鰻魚、海蝦等隨處可見，個頭有大有小，不少菜場商販和市民在抓緊采購。

“價格總體還好，回港的漁船一多，量大的水產(chǎn)價格比較實惠?！币患冶編秃ｕr飯店采購員陸師傅表示，這段時間，他們每天都會來采購一些鮮貨，分批進冷庫，待到休漁之后再陸續(xù)放出來，以滿足食客需求。

中小規(guī)格的經(jīng)濟型海鮮價格實惠，條重150克的白鯧約80元/公斤，條重100克的小黃魚約130元/公斤。而中大規(guī)格的海鮮價格近期出現(xiàn)10%至20%的漲幅。

“雖說比春節(jié)前便宜多了，但精品海鮮價格還是堅挺的，‘五一’假期之前還會漲一波?！标憥煾当硎?。

“‘五一’期間家里要請客，最近的黃魚、鯧魚、帶魚，貨新鮮，價格也不錯。越到月底，魚價越貴?！苯?jīng)驗老道的市民樓女士提前囤了不少海鮮。

“目前，市場內(nèi)的海產(chǎn)品供應比去年趨于穩(wěn)定，市場日均交易量約740噸，較去年同期增加60%。”寧波水產(chǎn)品批發(fā)市場辦公室負責人蔡林婷表示，休漁后，寧波市場不缺水產(chǎn)品，供應量可以保證。凍品、養(yǎng)殖水產(chǎn)品、外來魚將成為休漁期的三大主力。目前，市場庫存總量10480噸。其中，活鮮180噸，凍品類約8560噸，干貨類庫存1740噸。

在寧波奉化的桐照碼頭上，近期，每天都有不少漁船裝載著東海漁獲回港靠岸。在臨近的魚市里，鯧魚、帶魚、烏賊等各式各樣的海產(chǎn)品貨品豐富。除了海鮮市場購銷兩旺外，桐照漁民們還通過線上銷售，將一箱箱海產(chǎn)品發(fā)往全國各地。

寧波晚報記者周暉 通訊員鄭蓉文/攝

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