苗種繁育“黑科技”讓甲魚養(yǎng)殖戶的錢包更鼓

記者金鷺通訊員郭銀

相比于母甲魚，公甲魚的裙邊肥厚，可食部分多，經(jīng)濟(jì)價(jià)值更高。

【資料圖】

在余姚黃家埠明鳳淡水養(yǎng)殖場(chǎng)，養(yǎng)殖戶通過科技特派員——浙江萬里學(xué)院生物與環(huán)境學(xué)院院長(zhǎng)葛楚天的“黑科技”，為甲魚們來了一場(chǎng)“性別定制”?！靶坌月蔬_(dá)到了90%，顯著提升了效益?！别B(yǎng)殖戶沈岳明告訴記者。

這幾個(gè)月，葛楚天的團(tuán)隊(duì)日夜駐守養(yǎng)殖場(chǎng)，為新一年的孵化做準(zhǔn)備。清晨5點(diǎn)，團(tuán)隊(duì)成員起床“挖蛋”，將近1萬枚鱉蛋擺放在孵化盤中，蓋滿沙子、澆水后，將近20公斤的孵化盤搬至孵化架上。

甲魚的受精蛋孵化受季節(jié)限制明顯，產(chǎn)蛋時(shí)間集中在6月至7月。為了保證每一批孵出的甲魚時(shí)期一致，在這幾個(gè)月里，葛楚天團(tuán)隊(duì)需要處理數(shù)十萬枚鱉蛋，集中進(jìn)行篩選、孵化、處理、取樣等工作。

余姚市是“中國(guó)生態(tài)甲魚之鄉(xiāng)”，甲魚養(yǎng)殖也是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收致富的特色產(chǎn)業(yè)。不過，受制于技術(shù)，當(dāng)?shù)馗咂焚|(zhì)良種缺乏，亟需解決苗種繁育技術(shù)瓶頸，實(shí)現(xiàn)良種選育、提質(zhì)增效。

“公甲魚的市場(chǎng)需求遠(yuǎn)高于母甲魚，價(jià)格也更高，我們想多繁育一些雄性甲魚，提高效益，但是苦于沒有技術(shù)?！焙芏囵B(yǎng)殖戶和沈岳明一樣，曾因此一籌莫展。

幸運(yùn)的是，他們獲得了科技特派員葛楚天的幫助。

葛楚天是龜鱉動(dòng)物性別決定和分化機(jī)制領(lǐng)域的專家。此前，他和團(tuán)隊(duì)就以巴西龜為模型，從基因?qū)用娼庾x，揭開了決定這類爬行動(dòng)物性別的“世紀(jì)之謎”，研究成果發(fā)表在了國(guó)際頂刊Science上。

駐點(diǎn)余姚生態(tài)甲魚養(yǎng)殖場(chǎng)后，葛楚天帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)建立了一套工廠化的甲魚雄性苗種培育技術(shù)，制定技術(shù)規(guī)范，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用的試點(diǎn)示范。

在與養(yǎng)殖戶的合作下，他們培育了數(shù)百萬枚鱉卵，平均雄性率達(dá)到了90.1%，雄性率為全球最高水平?！澳壳?，我們正在攻克第二代‘性別定制’技術(shù)，力爭(zhēng)將雄性率提升到100%?！备鸪煺f。

究竟是怎樣的技術(shù)，可以對(duì)甲魚“性別定制”？

“簡(jiǎn)單地說，我們通過技術(shù)手段，培養(yǎng)具備‘生育’能力的公甲魚，這些甲魚‘男媽媽’和正常公甲魚交配后，產(chǎn)下的卵就會(huì)全是雄性了。”葛楚天說。

具備“生育”能力的甲魚“男媽媽”，在學(xué)術(shù)上被稱為“偽雌鱉”。團(tuán)隊(duì)研發(fā)出的偽雌鱉誘導(dǎo)方法，具有綠色生態(tài)、性別逆轉(zhuǎn)率高、環(huán)境污染小的特點(diǎn)。利用此方法，團(tuán)隊(duì)目前已培育“偽雌鱉”3萬多只，為甲魚全雄育苗培育提供了可能性，未來有望攻克甲魚全雄苗種制備技術(shù)。

除了對(duì)甲魚進(jìn)行“性別定制”，團(tuán)隊(duì)還指導(dǎo)鄉(xiāng)鎮(zhèn)養(yǎng)殖戶開展茭白田生態(tài)甲魚養(yǎng)殖模式，充分利用茭白田的水體空間，進(jìn)行甲魚養(yǎng)殖。

團(tuán)隊(duì)每年還赴中國(guó)“甲魚之鄉(xiāng)”——湖南省漢壽縣和杭州、紹興、麗水等地，對(duì)養(yǎng)殖企業(yè)進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)和培訓(xùn)，促進(jìn)科研成果高效轉(zhuǎn)化。

根據(jù)統(tǒng)計(jì)，葛楚天團(tuán)隊(duì)的技術(shù)已為農(nóng)戶新增產(chǎn)值1.26億元，增加利潤(rùn)6803萬元，顯著提高了養(yǎng)殖企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。

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