“司機之家”揭牌。(王博 鄭瑤 攝)
(相關(guān)資料圖)
的哥出身的孫益輝和楊明亮,十幾年如一日經(jīng)營“的士大食堂”,菜品新鮮,菜價多年不漲,且24小時服務(wù)不打烊,只為讓出租車司機吃上一口熱飯。這兩天,央視專門派記者進行了跟蹤拍攝。
有情有義
永遠(yuǎn)把服務(wù)的哥放在首位
“老陳,來來來,你先別急著走,外面天熱,把這瓶風(fēng)油精帶上!”8月22日中午11時30分,位于鄞州區(qū)賀丞路80-82號的“的士大食堂”迎來一波就餐小高峰。店老板孫益輝一邊用大嗓門招呼客人,一邊給的哥陳師傅送上防暑的風(fēng)油精。
與此同時,“貼隔壁”的“明亮的士快餐”店堂內(nèi),老板楊明亮也忙著往大茶壺里倒開水。一片片茶葉舒展開來,清新的茶香撲鼻而來?!懊髁恋氖靠觳汀遍_業(yè)12年來,楊明亮一直堅持為的哥免費提供熱水和茶葉,每年買茶葉的錢要花掉1.2萬余元。
的哥領(lǐng)到了愛心企業(yè)贈送的防暑包。(王博 鄭瑤 攝)
兩家“的士大食堂”都是24小時營業(yè)。經(jīng)營上,孫益輝的“的士大食堂”側(cè)重白天,楊明亮的“明亮的士快餐”則把重心放在晚上。兩人既是競爭對手,也是合作伙伴,彼此尊重、相互欣賞?!拔覀兘?jīng)常會比較誰家的味道好,誰家的口碑棒,誰家的客人多,但在的哥兄弟面前,早已形成默契,寧可少賺點,也要確保菜價不漲、菜品新鮮?!睂O益輝告訴記者。
57歲的陳文敏,開了35年出租車,幾乎每天到大食堂吃飯?!斑@兩家店的菜味道好,服務(wù)周到,最重要的是菜價比周邊餐館便宜30%。素菜6元錢一盤,可以拼盤點菜,喜歡什么都來一點,只需付一盤的菜錢?!碧崞疬@兩家大食堂,陳文敏連聲稱贊“交關(guān)好”。
“的士大食堂”受到央視關(guān)注。(李超 王博 攝)
除了每天至少出60個菜,以及不定期推出時令鍋仔和的哥喜愛的川菜外,兩家大食堂也立足于各家的實際,為的哥提供個性化的貼心服務(wù)。
考慮到的哥要備零錢,孫益輝常年去銀行兌換零錢,再無償兌換給有需要的的哥,最高峰時每月至少兌換6萬元零錢。食堂后半夜也會安排人員值班,提供炒菜、熱水等服務(wù)。偶爾,的哥還可以自己下廚炒幾個小菜、煮上滿滿一大碗面,付款“看著給”即可。
楊明亮則推出了“五一”“十一”假期免費供應(yīng)飲料、廁所24小時開放、免費提供茶水等服務(wù)。他的店里常備拖車?yán)K、輪胎充氣筒,打火機永遠(yuǎn)免費,一個月要送出好幾百只。最讓的哥感動的是,每年臘月廿三,“明亮的士快餐”為來店吃飯的客人提供免費餐食,楊明亮還會親自下廚做幾道拿手菜。
孫益輝正在整理菜品。(李超 王博 攝)
過去幾個月,記者先后十幾次來到這兩家大食堂。在多次采訪觀察中,記者發(fā)現(xiàn)兩位老板都把大食堂當(dāng)成了家,甚至他們的父母、妻子也全情投入其中。孫益輝和妻子一天兩班倒,每人每天工作12小時以上,有時站著站著就睡著了。楊明亮常年住在店里,菜場、大食堂兩點一線,前幾年兒子畢業(yè)后,也加入大食堂,一起幫著忙前忙后。
昨天下午臨近2時,忙活了大半天的楊明亮正打算坐下來吃口午飯,此時,進來一位的哥,悄悄塞給楊明亮幾張人民幣和一包香煙。原來,幾個月前,這位的哥因手頭緊,問楊明亮借了幾百元錢?!吧賱t一兩百元,多則五六百元,這些年,好些吃飯的的哥問我借錢臨時應(yīng)應(yīng)急……”在楊明亮眼里,的哥都是兄弟,誰都有手頭緊的時候,錢還了最好,還不上,就當(dāng)幫兄弟一把,圖個心安。
星火燎原
“的士大食堂”感動一座城
今年3月,寧波日報率先發(fā)現(xiàn)并刊登文章《“的士大食堂”溫暖一座城》,在社會上引起強烈反響。此后幾個月里,記者繼續(xù)跟蹤報道,陸續(xù)推出《“的士大食堂”還有一家“兄弟店”》《“的士大食堂”新動作:給的哥送防暑包》等報道,被新華網(wǎng)、人民網(wǎng)等多家權(quán)威媒體轉(zhuǎn)載。寧波本地的甬派、寧聚等多家媒體平臺,也根據(jù)寧波日報的新聞線索,對“的士大食堂”展開多角度報道。
深夜,大食堂依舊有的哥來吃飯。(李超 王博 攝)
其間,記者收到了多位讀者和網(wǎng)友的來電或留言。讀者“一座小山”說,的哥出身的老板最能理解的哥的辛苦,服務(wù)細(xì)心又周到。讀者“天下事事事關(guān)心”表示,兩位老板為人講義氣、重情義,口碑自然好。網(wǎng)友“羅南”特意利用午休時間,到“的士大食堂”體驗用餐。
資深媒體評論人張登貴更是以《“的士大食堂”緣何能“溫暖一座城”》為題發(fā)表評論文章,說兩位老板的事跡令人感動,他們有善良的心,保持著兄弟般的情義,對服務(wù)對象充滿感情。
過去幾個月來,依托兩家大食堂,政府、企業(yè)、社會組織等各方愛心奔涌不斷。
鄞州區(qū)委組織部、白鶴街道黨工委在兩家“的士大食堂”打造了“甬愛E家”,在原有設(shè)施基礎(chǔ)上新增信息墻,為的哥提供休息、飲水、手機充電等服務(wù)。
寧波市公路與運輸管理中心、孔雀社區(qū)聯(lián)合簽署黨建共建協(xié)議,約定共建“司機之家”,各方發(fā)揮所長,關(guān)心幫扶兩家大食堂及廣大的哥兄弟。
部分司機代表接收企業(yè)的愛心捐贈。(王博 鄭瑤 攝)
在白鶴街道慈善分會的牽線下,李惠利醫(yī)院營養(yǎng)科醫(yī)生為的哥群體專門制定了健康營養(yǎng)指南,并與徽商銀行寧波分行、永贏金融租賃有限公司、鄞州人民醫(yī)院醫(yī)共體白鶴分院等單位聯(lián)合,共同為的哥推出健康營養(yǎng)課堂。
徽商銀行寧波分行開放9個網(wǎng)點作為“的哥公益補給站”,免費提供歇腳、加水服務(wù)。同時,募集500份防暑包贈送給的哥。
寧波順豐速運有限公司為“的士大食堂”送來一批保溫杯,通過孫益輝和楊明亮轉(zhuǎn)贈給有需要的的哥。
楊明亮(右一)給的哥送上防暑包。(王博攝)
在接受來自社會各界關(guān)心關(guān)愛的同時,兩位老板和他們的大食堂,也悄然變身成為“星星之火可以燎原”的“根據(jù)地”,不斷匯聚愛、延續(xù)愛。
剛退休不久的的哥忻尚京,開了一輩子車,也是大食堂的???。他看到報道后深有感觸,主動聯(lián)系寧波市出租汽車協(xié)會,并在協(xié)會的引薦下,和另外4名黨員司機一起成為白鶴街道微型黨課宣講團成員。
兩位老板和經(jīng)常在大食堂吃飯的的哥也達(dá)成一致,將在愛心送考、敬老助殘、無償獻血、應(yīng)急救援等各個基層治理領(lǐng)域貢獻力量……
“的士大食堂”引發(fā)的愛心行動,正不斷延伸升華。如今,這兩家大食堂就好像一簇火苗,點亮“文明之光”,蕩起全城愛的“漣漪”。
從心開始
凡人善舉鑄就城市文明之魂
因為媒體的報道,兩家大食堂再次“火”了一把。過來采訪的、慕名來吃飯的,絡(luò)繹不絕。
相比大食堂的“火”,兩位老板則顯得很低調(diào),依舊堅持自我,做好分內(nèi)之事。孫益輝告訴記者,自己開過出租車,能體會的哥的不易,“我們都是實在人,我就想多干幾年,讓大食堂永不打烊,讓兄弟們能吃上一口物美價廉的飯菜?!?/p>
楊明亮(右二)和寧波順豐快遞小哥王立炯(右一)一起給正在吃飯的的哥送上愛心水杯。(李超 王博 攝)
楊明亮則對店內(nèi)的基礎(chǔ)設(shè)施進行了升級,“夏天到了,的哥出車更加辛苦。我就想著把空調(diào)氟利昂加足,晃動的桌子全部加固維修,免費提供開水、溫水、冰水,方便的哥取用。”
寧波市出租汽車協(xié)會會長忻文兒在接受采訪時表示,我市注冊登記的出租車、網(wǎng)約車超3.7萬輛。每天保守估計,有2000多人次在這兩家大食堂用餐。這背后,除了市場行為,更多的是兩位老板出身的的哥,對的哥有感情,服務(wù)到了的哥的心坎上。以楊明亮家的寧波菜臭冬瓜為例,菜價親民,比一般餐廳的更“臭”更入味。
自從大食堂開業(yè),的哥沈偉軍就常來這里吃飯。他說兩位老板?!俺蕴潯眳s不計較,不小心報錯菜名或者數(shù)量報少,他們裝作沒看見,菜盛得滿盤,收費也經(jīng)常主動“抹零”。在沈偉軍看來,大食堂就好像一個大家庭,在此就餐的兄弟互相幫助。此前,有的哥得了癌癥,大家你兩百、我三百,為的哥兄弟紓難解困。
在寧波,像孫益輝、楊明亮這樣讓人欽佩的“雷鋒”“好人”不計其數(shù)。他們不分行業(yè)、不分年齡、不分性別、不分地域,在平凡的歲月中,或愛崗敬業(yè),或助人為樂,或見義勇為,或孝老愛親。
這些年,寧波一直在深度挖掘典型,講好暖心故事,通過高傳播頻次、高能量密度的暖心故事,以“風(fēng)行草偃、潤物無聲”之勢,營造友愛向善的社會氛圍,培樹了“支教奶奶”周秀芳、“擋刀女孩”崔譯文等一批可親、可敬、可學(xué)的身邊好人、平民英雄。
那么,“的士大食堂”為何能引發(fā)全城愛的“漣漪”?這背后,又折射出什么樣的精神?
中央廣播電視總臺寧波記者站資深媒體人杜金明以體驗式報道的形式,跟拍了大食堂的日常。他認(rèn)為,24小時不打烊、蒼蠅館子、服務(wù)特定群體、多年菜價不漲,這些元素加起來,使得“的士大食堂”在全國都很有示范意義?!百嶅X也是需要情懷的,老板是的哥出身,對這個行業(yè)有很深的感情,為了讓兄弟們吃上熱飯,一天只睡幾個小時,堅持菜價不漲。就沖這點,就值得尊重學(xué)習(xí)?!倍沤鹈髡f。
北京駐甬的著名律師蒙承斌認(rèn)為,寧波是一座被溫暖包圍的城市。類似“的士大食堂”這樣的現(xiàn)象,在寧波產(chǎn)生并不奇怪。因為這座城市有氣質(zhì)在,這種氣質(zhì),就是文明氣質(zhì)。作為全國文明城市“六連冠”的寧波,多年來已經(jīng)將文明城市創(chuàng)建滲透到各個環(huán)節(jié),融入社會的方方面面,使群眾感受到實實在在的獲得感與幸福感。
寧波大學(xué)王浩博士被兩位老板的為人所感動。他說,兩位老板的身上閃現(xiàn)著雷鋒精神的光芒,他們服務(wù)人民、助人為樂,對黨和人民充滿感情。如果要問“的士大食堂”帶給我們怎樣的啟示?那就是“服務(wù)者要對被服務(wù)對象有感情,人民公仆要對群眾百姓有感情”。
記者王博
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