今日立冬！北京迎來今冬初雪，去吃碗熱氣騰騰的餃子吧

今天（7日）12時59分，迎來“立冬”節(jié)氣。立，建始也；冬，終也，萬物收藏也。立冬，意味著生氣開始閉蓄，萬物進入休養(yǎng)、收藏狀態(tài)，其氣候也由秋季少雨干燥向陰雨寒凍的冬季氣候漸變。此時節(jié)，黃花帶露，細雨生寒，殘枝枯樹，紅葉滿階，秋意雖未盡消，寒風凜然而至。

立冬是二十四節(jié)氣中冬季的第一個節(jié)氣。立冬是季節(jié)類節(jié)氣，與立春、立夏、立秋合稱“四立”，表示自此進入了冬季。

中國古人將立冬分為三候：“一候水始冰；二候地始凍；三候雉入大水為蜃。”此時，水已經(jīng)能結(jié)成冰；土地也開始凍結(jié)；雉入大水為蜃中的雉即指野雞一類的大鳥，蜃為大蛤。

立冬也是我國民間非常重視的季節(jié)節(jié)點之一，是享受豐收、休養(yǎng)生息的時節(jié)，通過冬季的休養(yǎng)，期待來年生活的興旺如意。立冬在古代社會是“四時八節(jié)”之一，是個非常重要的節(jié)日，在我國部分地區(qū)有祭祖、飲宴等習(xí)俗。

“立冬不把餃子端，凍掉耳朵沒人管”。立冬之日，最大的習(xí)俗當屬吃餃子。一來是在立冬這天改善一下生活，而“好吃不過餃子”；二來餃子是來源于“交子之時”的說法，立冬是秋冬季節(jié)之交，故“交”子之時的餃子不能不吃。

立冬后，宜多吃一些溫熱補益的食物。但溫補需要一個循序漸進的過程，首先可以從溫補的粥類食物、湯羹類食物開始，比如喝些蓮子大棗小米粥、桂圓核桃芝麻栗子粥都不錯。通過溫補脾胃改善了運化機能，隨后就可以增加溫熱類食物的攝入，可以適度吃些燉肉、燉羊蝎子等。適當吃一點偏辛辣的食物，也是對身體陽氣的良好補充。

立冬后，也到了進補膏方的好時節(jié)。秋冬季吃膏方對于中老年人、慢性病患者、亞健康人群等是不錯的調(diào)理方式。但吃膏方補身體之前，最好請中醫(yī)綜合辨證：先看你的身體是否需要進補。

從立冬開始一直到立春都叫“冬三月”，是一年中最冷的時節(jié)，起居調(diào)養(yǎng)都應(yīng)該以“養(yǎng)藏”為主。冬季睡眠應(yīng)該遵循早睡晚起的原則，隨著太陽的升起和降落來調(diào)整作息。冬季白天短，白晝?yōu)殛?，夜晚長，夜晚為陰，正是因為冬季要養(yǎng)陰，所以晚上睡眠時間要比夏季更長，晚上早點睡覺，早上睡會兒懶覺，等太陽初升后再起床。如果違反了陽氣的活動規(guī)律，身體容易受邪氣的困擾而衰弱。

立冬后，年老體弱人群易發(fā)感冒，建議每天用熱水泡一次腳，可以改善足底部血液循環(huán)，散風驅(qū)寒、預(yù)防感冒。用艾灸灸雙側(cè)足三里穴可以增強免疫力，預(yù)防感冒；還可以通過燃燒艾葉或艾條對室內(nèi)空氣進行艾熏，以驅(qū)逐空氣中的病毒、細菌，但呼吸道過敏者慎用。

立冬至，北京的天氣也十分應(yīng)景兒，迎來了今冬的一場雪。初雪迎立冬，瑞雪兆豐年！在大風和雨雪天氣的影響下，預(yù)計今天白天最高氣溫僅2攝氏度，夜間最低氣溫-4攝氏度。風雪疊加，雪天路滑，請大家盡量減少出行，出行務(wù)必添衣保暖！