當前速遞！小土豆變金疙瘩！北京大興魏善莊“訂單馬鈴薯”喜獲豐收

千龍網(wǎng)訊 （記者 蔡健雅）近日，魏善莊鎮(zhèn)的一塊農(nóng)田里，多組收割機和翻斗車齊頭并進，伴隨著農(nóng)機轟鳴聲，批量的馬鈴薯被農(nóng)機從土壤里挖出來，順著農(nóng)機的傳送帶滾落到一旁的翻斗車里。八個小時后，這些馬鈴薯將出現(xiàn)在內(nèi)蒙古的食品加工車間里。

(資料圖)

收割機與運輸車正在作業(yè)

據(jù)了解，為提高農(nóng)業(yè)經(jīng)濟效益，解決農(nóng)產(chǎn)品銷售問題，2022年初魏善莊鎮(zhèn)開拓農(nóng)產(chǎn)品銷售市場，加強與企業(yè)對接，同內(nèi)蒙古薯都凱達食品有限公司（以下簡稱“薯都凱達”）簽訂2000畝馬鈴薯合同，魏善莊訂單農(nóng)業(yè)模式正式開啟。眼下，鎮(zhèn)里的馬鈴薯進入成熟期，平均畝產(chǎn)高達兩噸，總產(chǎn)量預(yù)計達4000噸，填補了暑期馬鈴薯市場空白。

魏善莊鎮(zhèn)馬鈴薯填補市場天窗期

田野里，農(nóng)機駛過，圓滾滾的馬鈴薯從土壤里被翻掘出來，裹著泥。農(nóng)機手駕駛著收割機小心翼翼地行駛在田壟間，馬鈴薯很快就把一旁的翻斗車填滿了。近期，魏善莊鎮(zhèn)的馬鈴薯進入最佳采收期，以每天數(shù)百噸的量成熟，數(shù)十位農(nóng)人倒班在地里忙活，忙搶農(nóng)時。“得抓緊收，怕過幾天下雨，耽擱了收割。”魏善莊鎮(zhèn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心農(nóng)業(yè)技術(shù)負責(zé)人段銳峰稱，連續(xù)一周的時間，從地頭到倉儲車間，包括魏善莊鎮(zhèn)的菜農(nóng)、合作企業(yè)的農(nóng)機手等共150人在和時間賽跑，只為了鎮(zhèn)里的首批訂單馬鈴薯按時豐收。

收割機與運輸車正在作業(yè)

2022年春耕時節(jié)，為了盡快落地“穩(wěn)糧增菜”，魏善莊鎮(zhèn)2000畝流轉(zhuǎn)土地里首次播種下了馬鈴薯，魏善莊鎮(zhèn)訂單農(nóng)業(yè)模式就此開啟。“以前鎮(zhèn)里也有農(nóng)戶種植過馬鈴薯，成熟后就拉到市場上銷售，效果并不是很理想。”為了探索出一條屬于魏善莊鎮(zhèn)的農(nóng)業(yè)發(fā)展之路，2022年年初魏善莊鎮(zhèn)與薯都凱達達成合作，魏善莊鎮(zhèn)負責(zé)種植馬鈴薯，薯都凱達負責(zé)技術(shù)指導(dǎo)、收購馬鈴薯。

“北緯41度是馬鈴薯的黃金產(chǎn)業(yè)帶，這些地區(qū)種植的馬鈴薯最佳的種植期、收獲期分別在每年5月和9月。對于北京來說，3月種植，7月收獲的馬鈴薯剛好填補了市場天窗期，保證了暑期馬鈴薯市場供應(yīng)。”薯都凱達華北區(qū)負責(zé)人王學(xué)鵬稱。

請來專家選育適合當?shù)氐耐炼蛊贩N

馬鈴薯喜歡沙質(zhì)土壤、大溫差，魏善莊鎮(zhèn)2000畝地的土壤和氣候條件顯然并不是馬鈴薯最喜歡的，如何讓鎮(zhèn)里的“暑期檔”馬鈴薯高產(chǎn)就成了核心的問題。魏善莊鎮(zhèn)聯(lián)合內(nèi)蒙古薯都裕農(nóng)種業(yè)科技有限公司、中國農(nóng)科院、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)專家等做了很多嘗試——選育適合魏善莊鎮(zhèn)的土豆品種，在實踐中反復(fù)摸索改良管理模式，調(diào)試優(yōu)化作業(yè)機械，甚至連收割、分揀、運輸?shù)姆绞揭策M行了因地制宜的調(diào)整。

剛出土的馬鈴薯

近期，魏善莊鎮(zhèn)2000畝馬鈴薯開始批量成熟，畝產(chǎn)預(yù)計能達到兩噸。王學(xué)鵬坦言，相對于馬鈴薯主產(chǎn)區(qū)的秋收馬鈴薯畝產(chǎn)2.5噸至3噸的產(chǎn)量，畝產(chǎn)兩噸的產(chǎn)量不算最高產(chǎn)，但對于7月收獲的夏季馬鈴薯來說，首次種植，如此產(chǎn)量已然很可觀。

集中存儲、挑選

“隨著馬鈴薯種植技術(shù)、經(jīng)驗的不斷摸索、改良，明年這2000畝地的馬鈴薯產(chǎn)量預(yù)計會更高。”王學(xué)鵬稱。

統(tǒng)籌優(yōu)化糧食、蔬菜種植結(jié)構(gòu)

對于段銳峰和王學(xué)鵬來說，自雙方開啟合作模式后，蹲在田間邊吃盒飯邊探討業(yè)務(wù)就成了家常便飯。“很多問題都是蹲在地頭開會摸索解決的。”段銳峰稱。

洗干凈后的馬鈴薯

土壤里生長的馬鈴薯喜歡較大的溫差，但是一旦被從土壤掘出來，馬鈴薯就會怕高溫、怕曬。魏善莊鎮(zhèn)政府專門在臨近地頭的一個物流基地設(shè)置了6000平方米的倉儲、分揀庫房，薯都凱達調(diào)運了充足的農(nóng)機、運輸車輛。馬鈴薯從田間收獲后，被運送到附近的庫房，在安全舒適的環(huán)境中，經(jīng)過機械、人工兩道分揀程序，優(yōu)質(zhì)的土豆被裝車，運往內(nèi)蒙古。“裝滿一車，發(fā)一車，從田間地頭到內(nèi)蒙古的加工車間，最快只需要八小時。”

篩選

段銳峰介紹，馬鈴薯收獲完成后，2000畝的流轉(zhuǎn)土地將接茬播種蘿卜。此次大規(guī)模種植馬鈴薯只是魏善莊鎮(zhèn)“訂單農(nóng)業(yè)”的一次探索嘗試，依托于此，魏善莊鎮(zhèn)將統(tǒng)籌優(yōu)化糧食、蔬菜種植結(jié)構(gòu)，利用好鎮(zhèn)里約2萬畝流轉(zhuǎn)土地與固有土地資源， 提升經(jīng)濟效益與生態(tài)效益，促進農(nóng)文旅發(fā)展，實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興、農(nóng)民增收。

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