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9日,中國(guó)人自己的美食榜單“2023黑珍珠餐廳指南”正式發(fā)布。今年共有304家餐廳上榜,新上榜餐廳數(shù)量達(dá)65家,創(chuàng)下歷年新高。其中,北京有38家餐廳入選,位列全國(guó)第二,朝陽(yáng)區(qū)獨(dú)占26家。
今年是黑珍珠榜單第六年發(fā)布,為消費(fèi)者提供了越來(lái)越豐富的“中國(guó)人自己的餐飲打卡指南”。北京38家上榜餐廳共覆蓋海內(nèi)外19個(gè)菜系,除了北京菜、魯菜等傳統(tǒng)菜系外,還包含北歐菜、官府菜、湘菜等細(xì)分菜系。記者獲悉,大董海參店南新倉(cāng)店獲評(píng)三鉆餐廳,樂·墨瑞、Refer、晟永興烤鴨店三里屯店、新榮記新源南路店獲評(píng)二鉆餐廳,另有33家餐廳獲評(píng)三鉆餐廳。
在建設(shè)“美食之城”的政策紅利下,朝陽(yáng)區(qū)餐廳上榜數(shù)量在北京獨(dú)占鰲頭。北京38家上榜餐廳中有26家集中在朝陽(yáng)區(qū),占比高達(dá)68%,新上榜餐廳數(shù)量和覆蓋菜系數(shù)量也均位列全市第一。記者了解到,為進(jìn)一步促進(jìn)消費(fèi)加快回暖,自1月14日起,朝陽(yáng)區(qū)分四輪發(fā)放總計(jì)1000萬(wàn)元的餐飲消費(fèi)券,覆蓋火鍋燒烤、中式美味、異域風(fēng)味等多種品類餐廳。
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