北京新發(fā)地果蔬供應(yīng)充足，毛豆、西瓜銷(xiāo)售火熱

進(jìn)入6月，溫度持續(xù)升高，目前北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)蔬菜、水果供應(yīng)情況如何？6月8日，記者探訪了解到，近期蔬菜整體供應(yīng)充足，價(jià)格相對(duì)穩(wěn)定，部分品種銷(xiāo)售火熱，比如多家商戶表示毛豆銷(xiāo)量翻倍，西瓜仍是“銷(xiāo)量王”，新發(fā)地市場(chǎng)日上市量達(dá)3000多噸。

早上7點(diǎn)，記者在新發(fā)地蔬菜交易一區(qū)看到，一車(chē)車(chē)的毛豆正在出貨，由于此時(shí)溫度已經(jīng)開(kāi)始升高，不少商戶卸貨時(shí)只開(kāi)著半邊柜門(mén)，卸完貨立刻關(guān)門(mén)，防止熱氣涌入冷藏車(chē)內(nèi)。

新發(fā)地“毛豆大王”谷志龍介紹，從6月開(kāi)始，毛豆銷(xiāo)售進(jìn)入旺季，“現(xiàn)在銷(xiāo)售的毛豆主產(chǎn)地是四川，我們?cè)谒拇ㄈ齻€(gè)縣城有4條流水線加工毛豆，每天出貨400噸左右，其中供應(yīng)北京100噸。”谷志龍說(shuō)，這個(gè)量相比6月初已經(jīng)增加了一倍多，現(xiàn)在正是毛豆大量上市的季節(jié)，這一周時(shí)間，毛豆批發(fā)價(jià)從每斤5元下落到3.5元左右。

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商戶正在搬運(yùn)毛豆。新京報(bào)記者 陳琳 攝

記者了解到，批發(fā)毛豆的商戶基本上銷(xiāo)量都在翻番。據(jù)新發(fā)地市場(chǎng)統(tǒng)計(jì)，6月8日，新發(fā)地市場(chǎng)毛豆上市量約700噸。

新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)宣傳部部長(zhǎng)童偉介紹，進(jìn)入6月，新發(fā)地蔬菜供應(yīng)基本充足，整體價(jià)格相對(duì)穩(wěn)定。6月8日，新發(fā)地市場(chǎng)蔬菜供應(yīng)量為1.95萬(wàn)噸，蔬菜加權(quán)平均價(jià)3.34元/公斤，比上月同期的3.36元/公斤略有下降。“目前，蔬菜產(chǎn)地正在由北京以南地區(qū)向北京以北地區(qū)轉(zhuǎn)移，部分單品也面臨換茬，這部分蔬菜品種的價(jià)格短期內(nèi)會(huì)有一定波動(dòng)，但影響不到整體價(jià)格。”

記者在水果交易區(qū)看到，西瓜、桃、國(guó)產(chǎn)大櫻桃、荔枝等時(shí)令水果大量上市。西瓜仍是夏日水果“銷(xiāo)量王”，目前市場(chǎng)日上市量達(dá)3000多噸。西瓜批發(fā)商戶蔣琳介紹，市場(chǎng)上比較受歡迎的是江蘇麒麟瓜和山東甜王，其中，麒麟瓜是酥甜，甜王是脆甜。僅甜王一個(gè)品種，她每天能賣(mài)15噸左右。“我們從產(chǎn)地開(kāi)始做品控，每個(gè)西瓜都是經(jīng)過(guò)挑選再裝車(chē)運(yùn)進(jìn)北京的，超市、二級(jí)市場(chǎng)批發(fā)時(shí)，直接裝車(chē)?yán)撸∪チ颂暨x的環(huán)節(jié)。”

西瓜等時(shí)令水果大量上市。新京報(bào)記者 陳琳 攝

童偉介紹，目前新發(fā)地市場(chǎng)荔枝、西瓜、桃等國(guó)產(chǎn)時(shí)令水果大量上市，價(jià)格比較親民。特別是荔枝，由于趕上了“大中年”，上市量特別充足，價(jià)格已經(jīng)跌到5-8元/斤。據(jù)統(tǒng)計(jì)，6月7日，新發(fā)地市場(chǎng)水果加權(quán)平均價(jià)為10.72元/公斤，去年同期為11.16元/公斤，下降比較明顯。

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