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中國寧波網(wǎng)記者孫吉晶通訊員蔣攀余灶才彬?qū)O志文/攝
新鮮出爐的長壽糕,印著“福祿壽”,一揭鍋,香氣四溢;熱呼呼的“米胖糖”勾起了游客兒時甜美的回憶;手工制作的青葉棕,熱氣騰騰、香糯美味……1月14日上午,在被譽為“寧波第一長壽村”的梅林街道河洪村,一場“才聚梅林,情滿小年”的迎新春活動聚攏了近百位游客、村民,他們一邊品嘗,一邊現(xiàn)場下單備起了年貨,千年歷史文化古村頓時彌漫著濃濃的年味。
“我們那的麻糍跟這里完全不一樣,今天的體驗活動對我來說,很新奇很有意思?!眮碜詵|方日升公司的馬來西亞員工Ryan體驗完搗麻糍后興奮地說。在河洪村廣場,村民現(xiàn)場制作長壽糕、凍米糖,剛出爐的熱氣騰騰的長壽糕和散發(fā)著香甜氣息的凍米糖,是孩子們無法抵擋的誘惑。熱情的村民招呼著,“來,拿這個吃!”“這個熱一點,挑這塊吃!”年味就在歡笑中蔓延。
“長壽糕是我們村的特色,剛剛出爐,來嘗嘗我們的長壽糕,好吃又長壽!”村民梁蘭蘭在村里開了一家主打“長壽”產(chǎn)品的小店,她告訴記者,春節(jié)將至,備年貨的訂單不斷,最近是加班加點制作長壽年貨。
據(jù)了解,河洪村建村有近千年,因為村中老人普遍長壽,又有傳承千年保留下來的不少傳統(tǒng)美食、手藝。近年來,村民們抓住機遇,打響長壽牌,長壽糕、長壽面、長壽禮盒等都成了村里的熱銷產(chǎn)品。
巧手過小年,在河洪村長壽博物館內(nèi),又是一番別樣的熱鬧。只見在一張八仙桌前,青年手藝人葉培一雙巧手攜剪刀上下翻飛,“咔嚓”“咔嚓”幾聲,手中的紅紙逐漸顯出圖案。不一會兒,四個“福祿壽喜”娃娃便呈現(xiàn)在游客眼前。帶“壽”字的仙桃更是受歡迎,引得游客紛紛打卡分享朋友圈。
寧海年,“緱”有味。寧海古稱緱城,有很多傳統(tǒng)年俗活動,寫春聯(lián)、剪紙、中國結(jié)編織、新春兔燈、木板年畫、制作祈福木牌等傳統(tǒng)年俗體驗,在美食的煙火氣中氤氳出了濃濃的“文化味”。五匠雕刻師葛威武在木牌上刻出一個個不同字體的“?!弊?,方正學(xué)博物館館長王仁高,一曲洞簫悠揚婉轉(zhuǎn),聽者無不享受這曲樂的美妙。
“無論是返鄉(xiāng)游子,還是留鄉(xiāng)新客,心中最念仍是家鄉(xiāng)味、佳節(jié)情。我們希望通過這場有煙火氣、文化味的小年活動,為新老梅林人、鄉(xiāng)賢人才送上誠摯謝意和濃濃祝福?!碑斕煸诖謇锱e行的梅林街道留梅高層次人才及返鄉(xiāng)鄉(xiāng)賢代表座談會上,街道黨工委書記金益深情地說。
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