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央視網(wǎng)消息:新發(fā)地市場被稱為北京市民的“菜籃子”,記者從北京市新發(fā)地市場了解到,目前市場蔬菜供應(yīng)穩(wěn)定,蔬菜交易量略有提升。在元旦春節(jié)兩節(jié)期間,那里的蔬菜等各類農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)情況如何?來看記者的報道。
記者 胡一:大家現(xiàn)在可以看到一批紅尖椒正在過磅。據(jù)了解,它和我身后各種各樣的辣椒都是今天早上從山東壽光運(yùn)送到新發(fā)地市場的。據(jù)商戶們介紹,今天的行情也特別好,不到半天時間就已經(jīng)銷售過半了。
市場方面表示,近期,新發(fā)地蔬菜的上市量一直穩(wěn)定維持在1.8萬噸以上的水平;30日,這個數(shù)據(jù)提升至1.92萬噸,加權(quán)平均價大約在3.62元/公斤。假期首日,蔬菜上市量大體會維持在這個水平,整體上供應(yīng)充足、價格平穩(wěn)。部分蔬菜,像油菜、團(tuán)生菜、散花菜、西蘭花、黃瓜、豆角價格則呈下降趨勢。
考慮到節(jié)日期間,市民對各類食材需求增多,市場方面正在組織商戶增加產(chǎn)地采收和儲備,而近期各個產(chǎn)地蔬菜果品集中上市,供應(yīng)量也明顯增加,完全可以保障節(jié)日期間蔬菜和水果的產(chǎn)地儲備量不低于10萬噸。
進(jìn)入12月以來,供應(yīng)量較大的白菜、蘿卜、土豆、洋蔥這些耐儲存的菜品,云南、海南等地鮮食玉米、黃瓜等南方菜品,還有來自河北、山東等地設(shè)施大棚短距離運(yùn)輸?shù)那嘟?、茄子等菜品目前儲備都非常充足。另外,?jié)日期間,豬肉、牛肉、羊肉、水產(chǎn)、海鮮等產(chǎn)品都有非常充足的準(zhǔn)備。
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