加大果蔬供應(yīng) 豐富百姓餐桌|天天觀天下

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北京新發(fā)地市場蔬菜供應(yīng)穩(wěn)定、77家菜籃子便民店和211輛社區(qū)直通車不打烊、美菜網(wǎng)每天向北京調(diào)撥蔬菜數(shù)十萬斤……北京青年報(bào)記者了解到，節(jié)日期間本市蔬菜和水果供應(yīng)充足，一系列措施讓市民的春節(jié)餐桌更加豐富。

昨日，北青報(bào)記者從新發(fā)地市場了解到，目前市場蔬菜供應(yīng)穩(wěn)定，交易量略有提升?？紤]到節(jié)日期間，市民對各類食材需求增多，在蔬菜交易區(qū)，市場組織商戶增加產(chǎn)地采收和儲(chǔ)備，昨日的果蔬交易量共計(jì)達(dá)到了2.6萬噸。近期各個(gè)產(chǎn)地蔬菜果品集中上市，供應(yīng)量也明顯增加，完全可以保障節(jié)日期間蔬菜和水果的產(chǎn)地儲(chǔ)備量不低于 10 萬噸。

此外，北京新發(fā)地有77家菜籃子便民店和211輛社區(qū)直通車，在春節(jié)期間不打烊，繼續(xù)做好社區(qū)化服務(wù)，保障市民買菜的便利性。同時(shí)推出12種限價(jià)菜，包括大白菜、白蘿卜、胡蘿卜、芹菜等，讓市民充分感受到首都菜籃子帶來的便利和服務(wù)。

昨日，在美菜網(wǎng)大倉外，批發(fā)車輛絡(luò)繹不絕，裝卸貨物的身影隨處可見，裝卸車輛整裝待發(fā)。而在大倉內(nèi)，米面糧油、酒水飲料、蔬菜豆制品、肉禽水產(chǎn)及調(diào)料干貨等整齊擺滿貨架等待配送。

北青報(bào)記者從美菜網(wǎng)獲悉，在春節(jié)期間，該平臺(tái)將按照預(yù)案增加貨物儲(chǔ)備，確保節(jié)日期間米面糧油、酒水飲料、蔬菜豆制品、肉禽水產(chǎn)及調(diào)料干貨等主要商品的穩(wěn)定供應(yīng)。針對生鮮食材（尤其高頻消費(fèi)蔬菜土豆、洋蔥、黃瓜、胡蘿卜等），從上游增大供給保障用戶需求。以北京為例，春節(jié)期間每天向北京調(diào)撥蔬菜數(shù)十萬斤，并在京津冀及山東區(qū)域安排供應(yīng)商儲(chǔ)備2天左右的庫存。同時(shí)在源產(chǎn)地、交易集散地安排美菜專員值班，建立貨源應(yīng)急聯(lián)絡(luò)通道，保障北京蔬果的穩(wěn)定供應(yīng)。

據(jù)悉，在北京，美菜目前可服務(wù)8萬多家餐飲商戶和10萬余家庭用戶。美菜客戶可于當(dāng)日23點(diǎn)之前通過美菜商城APP或者微信小程序下單購買美菜商品，次日上午10點(diǎn)之前即可收到所購買商品。

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