湖南啟動旅游美食體驗季

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8月7日，“味道湖南·去湘當有味的地方”旅游美食體驗季在長沙拉開帷幕。本次活動由湖南省文化和旅游廳、湖南省商務廳、湖南省地方志編纂院等主辦，持續(xù)至8月18日結束。

湖南物阜民豐，歷史文化源遠流長，孕育了內涵豐富、獨具特色的美食文化，辣椒炒肉、剁椒魚頭、長沙臭豆腐、紅燒肉、湘西山區(qū)臘味等美食成為游客來湘打卡的經典符號。

本次活動以1+14的模式在湖南14個市州陸續(xù)開展?；顒邮渍荆孳娧?、三湘四水宴、瀟湘宴、海納百川宴、湘江宴等十場旅游美食主題宴將在蓉園賓館、九所賓館、湖南賓館依次呈現(xiàn)。宴席分別由秦皇食府、冰火樓、新長福、徐記海鮮、火宮殿、宴長沙、王捌院子、鯉隱臺、新怡園、童仔美食十家湖南著名餐飲企業(yè)名廚主理，從菜品、故事、儀式、內涵等方面著手，讓賓客感受湖湘旅游美食之“有味”。

本次活動還將展示與旅游、美食相關的美術書法作品、書籍、非遺湘繡、文創(chuàng)產品等，并通過抖音短視頻等新媒體形式進行宣傳。同時，活動將聯(lián)合發(fā)動全省餐飲機構打造更多特色文旅美食宴，吸引廣大消費者進店消費，形成消費熱潮。

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