當(dāng)牛奶與綠茶相遇能碰撞出怎樣的火花？以茶為媒 牽手中東歐

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波蘭的牛奶、寧波的綠茶、保加利亞的玫瑰首次以“茶飲文化”之名碰撞在一起。

記者黎莉攝

一杯來自波蘭的牛奶，一杯來自寧波的綠茶，如果相遇能碰撞出什么？5月12日，在2023中東歐“金鐘茶城”文化、經(jīng)貿(mào)交流活動(dòng)上，這樣一杯頗有意味的“奶綠”，讓人看到了寧波與中東歐各國加強(qiáng)文化交流、拓寬貿(mào)易渠道的另一種可能。借助茶產(chǎn)業(yè)的先天優(yōu)勢(shì)，寧波第一次以“茶飲文化”為落腳點(diǎn)，開啟了與中東歐國家全新的交流方式。

茶是全球最受歡迎的飲品之一，也是中國傳統(tǒng)文化的標(biāo)志性符號(hào)。“以茶為媒、以茶會(huì)友”已然成為促進(jìn)各地、各國文化交流的重要紐帶。

寧波一直是中國茶葉出口的主要港口之一，更是茶生產(chǎn)和消費(fèi)的重要城市。如何通過產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)、深厚的茶文化資源推廣寧波茶，成了本次中東歐“金鐘茶城”文化、經(jīng)貿(mào)交流活動(dòng)的主題。

寧波市商務(wù)局消費(fèi)處處長尹秋平告訴記者，從消費(fèi)端看，茶消費(fèi)和茶文化是人們消費(fèi)生活升級(jí)的方向，目前本土市場越做越大。而通過這樣的活動(dòng)可以增加寧波和中東歐國家飲品文化的交流，也可以促進(jìn)寧波茶葉消費(fèi)市場的向外延展。

“目前，中國茶在中東歐國家已經(jīng)具有一定知名度，而中東歐的花果茶也受到寧波消費(fèi)者喜愛。這是寧波首次從茶飲文化的主題切入舉辦相關(guān)的文化、商貿(mào)交流活動(dòng)。后續(xù)，我們將通過人才培養(yǎng)、品牌塑造等領(lǐng)域的深度交流，進(jìn)一步拓寬和中東歐市場的交流渠道。”尹秋平說。

除了交流活動(dòng)外，第二屆金鐘(國際)茶文化節(jié)(展銷會(huì))也在當(dāng)天同步舉辦。在活動(dòng)現(xiàn)場，記者看到30多個(gè)茶商展位，其中包括望海茶、望府茶、東海龍舌等寧波著名地產(chǎn)優(yōu)質(zhì)綠茶在內(nèi)的本地茶企業(yè)，以及龍井茶等浙江綠茶代表。

“目前望海茶大都在國內(nèi)銷售，海外市場的推廣能力有限。如果可以借助這次活動(dòng)接觸到中東歐的市場，將有助于寧波茶的對(duì)外推廣。”望海茶業(yè)發(fā)展有限公司總經(jīng)理陳煒告訴記者。

寧波晚報(bào)記者黎莉 通訊員姜梓婕

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