【全球快播報(bào)】近10年來(lái)最高產(chǎn)量 莼湖青梅大豐收

果農(nóng)采摘的新鮮青梅果。(余建文陳冬波攝)

【資料圖】

記者余建文通訊員陳冬波

在“浙江青梅之鄉(xiāng)”的奉化莼湖，栽種的上千畝青梅散布全域。今年，莼湖青梅獲得大豐收。日前，記者走進(jìn)南岙青梅基地，感受梅農(nóng)的豐收喜悅。

南岙的梅園面積約300畝，是寧波最大的青梅基地。抬眼望去，山坡上梅樹(shù)成行，不少村民正在樹(shù)下采收青梅。一顆顆乒乓球大小的青梅果掛滿枝頭。

梅農(nóng)王忠達(dá)種梅30多年，他樂(lè)滋滋地說(shuō)：“今年的青梅達(dá)到近10年來(lái)的最高產(chǎn)量，大的梅樹(shù)一株能采近100公斤青梅，是往年的一倍多！”

青梅豐收，主要靠“老天爺”幫忙。今年初春梅樹(shù)開(kāi)花時(shí)節(jié)，遇到連續(xù)晴暖的好天氣，花開(kāi)得多，結(jié)果就多了。

采收下的青梅，成熟度只有七八分。村干部說(shuō)，這些青梅是用來(lái)加工制作蜜餞的，不能當(dāng)水果吃。要再等20多天，梅果變黃，才算完全成熟，可以鮮食。

采摘下的青梅，運(yùn)到就近的收購(gòu)站銷(xiāo)售。在青梅收購(gòu)季，莼湖大大小小10多家收購(gòu)商要“連軸轉(zhuǎn)”忙上近1個(gè)月。

奉化明光食品有限公司是寧波最大的青梅收購(gòu)、加工企業(yè)。公司董事長(zhǎng)謝海明說(shuō)，每年莼湖收購(gòu)的青梅總量在1.7萬(wàn)噸左右，今年本地產(chǎn)量約占一半，其余來(lái)自紹興的上虞、嵊州等地。

經(jīng)過(guò)20多年的發(fā)展，青梅加工已經(jīng)成為莼湖一個(gè)特色鮮明的塊狀經(jīng)濟(jì)。依靠銷(xiāo)售青梅鮮果，每年給農(nóng)戶帶來(lái)3000多萬(wàn)元的收入。

在明光食品公司，清洗后的青梅被送進(jìn)生產(chǎn)線進(jìn)行鹽漬加工。梅果要在一個(gè)月里經(jīng)過(guò)多次鹽漬，才最終完成向食品的“轉(zhuǎn)型”。今年公司要收購(gòu)近3000噸青梅鮮果，加工成青梅蜜餞、調(diào)味梅、梅餅等各類(lèi)休閑食品，主要出口日本，少部分投放國(guó)內(nèi)市場(chǎng)。

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