昨天,第29屆中國(guó)北京種業(yè)大會(huì)在北京園博園開(kāi)幕。在大會(huì)組織的北京種業(yè)成果展上,首農(nóng)食品集團(tuán)展示了北京鴨標(biāo)本。本報(bào)記者 鄧偉攝
昨天(18日),第29屆中國(guó)北京種業(yè)大會(huì)在北京園博園開(kāi)幕。來(lái)自北京的農(nóng)業(yè)企業(yè)和科研院所展示了農(nóng)業(yè)育種領(lǐng)域的最新創(chuàng)新成果。截至目前,本市蛋種雞、櫻桃谷鴨、北京鱘魚(yú)等在全國(guó)的市場(chǎng)占比中均超過(guò)50%。國(guó)人餐桌上的雞蛋、鴨肉、鱘魚(yú),京味兒占了一半。
肉雞新品種打破國(guó)外壟斷
百姓的一日三餐,離不開(kāi)肉蛋奶,這其中,“京”字號(hào)畜禽品種領(lǐng)跑全國(guó)。盡管沒(méi)有密集的養(yǎng)殖場(chǎng),也沒(méi)有廣袤的大草原,但絲毫不妨礙北京畜牧業(yè)輻射影響全國(guó)。北到東北、南至海南,中國(guó)人餐桌上的雞蛋一半源自北京的蛋雞品種,全國(guó)奶牛六成是北京后代,櫻桃谷鴨占全國(guó)肉鴨市場(chǎng)60%以上,北京鱘魚(yú)種苗年產(chǎn)量占全國(guó)產(chǎn)量70%以上。亮眼的數(shù)據(jù)背后,是北京匯集了一批種業(yè)重點(diǎn)龍頭企業(yè),持續(xù)為全國(guó)提供優(yōu)質(zhì)良種。
提起蛋雞“京紅”“京粉”,市民也許并不熟悉,可大家一日三餐吃的雞蛋,絕大多數(shù)都是它們的后代。“京紅”“京粉”來(lái)自位于平谷區(qū)的華都峪口禽業(yè)有限責(zé)任公司,是企業(yè)擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的蛋種雞品種。發(fā)展至今,包括“京紅”“京粉”在內(nèi)的5個(gè)企業(yè)自育“京系”蛋雞品種在全國(guó)市場(chǎng)占有率達(dá)到50%,助力蛋雞率先成為不受國(guó)外控制的高產(chǎn)畜禽品種。
華都峪口禽業(yè)董事長(zhǎng)孫皓介紹,企業(yè)還成功培育出“沃德168”,這是我國(guó)第一個(gè)具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的小型白羽肉雞品種,開(kāi)創(chuàng)了我國(guó)小型白羽肉雞育種的先河,現(xiàn)已累計(jì)推廣5億只。“沃德188”也即將通過(guò)審定,該品種將打破國(guó)外大型白羽肉雞的壟斷。憑借強(qiáng)大的科研育種實(shí)力,華都峪口禽業(yè)已經(jīng)躋身世界三大蛋雞育種公司之列,年制種量世界第一。
目前,北京市已經(jīng)形成了以首農(nóng)食品集團(tuán)、順鑫農(nóng)業(yè)等龍頭企業(yè)為代表的現(xiàn)代畜禽種業(yè)集團(tuán),建立了育種、養(yǎng)殖、加工、研發(fā)、銷售于一體的產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式。與此同時(shí),企業(yè)市場(chǎng)地位不斷增強(qiáng),北京黑豬“黑6”品牌影響力和市場(chǎng)占有率位居同類產(chǎn)品前列;奶牛凍精產(chǎn)品市場(chǎng)占有率連續(xù)多年國(guó)內(nèi)排名第一;“南口1號(hào)北京鴨”占據(jù)高端烤鴨種源市場(chǎng)95%以上;肉蛋兼用型黃羽雞“北京油雞”獲得全國(guó)名特優(yōu)新產(chǎn)品和國(guó)家地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)定……
“京科”玉米走出國(guó)門(mén)
在我國(guó),玉米是種植面積最大且總產(chǎn)量最高的第一大糧食作物,對(duì)糧食增產(chǎn)的貢獻(xiàn)率在80%以上。它不僅是畜牧業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)等的重要飼料來(lái)源,也是食品、醫(yī)療衛(wèi)生、化工業(yè)等不可或缺的原料之一。玉米良種創(chuàng)新和豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)對(duì)保障我國(guó)糧食安全、端牢“中國(guó)飯碗”具有重要戰(zhàn)略意義。
北京市農(nóng)林科學(xué)院玉米研究所首席專家趙久然介紹,玉米所科研團(tuán)隊(duì)經(jīng)過(guò)多年耕耘,現(xiàn)已育成“京科”系列玉米新品種百余個(gè)。其中“京科968”在2011年通過(guò)國(guó)家審定后已在全國(guó)推廣種植超過(guò)1億畝,增產(chǎn)糧食100多億公斤,是我國(guó)三大主導(dǎo)品種之一,獲國(guó)家科技進(jìn)步獎(jiǎng),被譽(yù)為“我國(guó)近十年來(lái)作物育種的標(biāo)志性成果、可與國(guó)外抗衡的品種”。
市民愛(ài)吃的鮮食糯玉米當(dāng)中,也有一半來(lái)自北京。由玉米所選育的“京科糯2000”長(zhǎng)期以來(lái)一直是市場(chǎng)上最常見(jiàn)的鮮食玉米品種,在我國(guó)鮮食玉米種植面積占比最大、范圍最廣,常年種植面積在500萬(wàn)畝左右,占我國(guó)糯玉米總面積的50%左右,已累計(jì)種植1億畝以上。同時(shí)它還走出國(guó)門(mén),成為越南等“一帶一路”國(guó)家主栽品種,占越南糯玉米種植面積三分之二。
種子裝上中國(guó)“芯”
本屆種業(yè)大會(huì)上,北京市農(nóng)林科學(xué)院玉米研究所還展示了全新構(gòu)建的全球最大玉米標(biāo)準(zhǔn)DNA指紋數(shù)據(jù)庫(kù)。該所在前期SSR分子指紋鑒定研究基礎(chǔ)上,構(gòu)建了一個(gè)包含5萬(wàn)余個(gè)玉米品種的SNP-DNA新型標(biāo)準(zhǔn)指紋數(shù)據(jù)庫(kù)。“這就好比給每種玉米辦理一個(gè)分子身份證,通過(guò)DNA指紋確認(rèn)真實(shí)身份,避免市場(chǎng)上張冠李戴、套牌侵權(quán)行為發(fā)生。”趙久然說(shuō),“新一代高通量SNP分子鑒定技術(shù)可以實(shí)現(xiàn)更快速的品種檢測(cè),最快1天之內(nèi)就可以出具檢測(cè)結(jié)果。”
目前,國(guó)內(nèi)首家擁有高密度基因芯片自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的北京拉索生物正在與北京市農(nóng)林科學(xué)院玉米研究所開(kāi)展合作,將為玉米品種鑒定和育種提供國(guó)產(chǎn)化基因檢測(cè)芯片。企業(yè)創(chuàng)始人李智介紹:“過(guò)去高密度基因芯片一直被外國(guó)公司壟斷,我國(guó)農(nóng)業(yè)育種使用的基因芯片依賴從國(guó)外進(jìn)口。國(guó)產(chǎn)芯片不僅成本可控、定制化程度高,最重要的是可以保障種子安全可控,為每一粒種子裝上中國(guó)‘芯’。”