北京市場供應(yīng)充足 3月份豬肉價(jià)格呈現(xiàn)下行走勢

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豬肉是老百姓“菜籃子”里的主要產(chǎn)品，也是影響CPI的重要因素，近一段時(shí)間豬肉價(jià)格怎么樣呢？來看記者在北京市場的調(diào)查。

在北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場，豬肉商戶告訴記者，3月份至今，豬肉價(jià)格呈現(xiàn)波動下行的走勢。

商戶介紹說，2月份到3月份，豬肉價(jià)格表現(xiàn)出沖高回落的走勢，2月中旬，由于豬肉團(tuán)體消費(fèi)回升和國家啟動了凍豬肉收儲，豬肉價(jià)格經(jīng)歷了一波明顯的上漲，3月份并沒有延續(xù)這一走勢，主要原因是豬肉供應(yīng)充足。

數(shù)據(jù)顯示，3月31日新發(fā)地市場白條豬加權(quán)平均價(jià)為16.95元/公斤，比較3月1日下降了11.49%。記者在采訪中還了解到，近期上市的白條豬以大體型為主，白條豬單重增加，實(shí)際上是生豬壓欄時(shí)間延長的表現(xiàn)，是生豬積壓的表現(xiàn)。

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