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“吃出來的病”怎么防治?由市衛(wèi)健委指導(dǎo),中國保健協(xié)會、市疾控中心聯(lián)合主辦的營養(yǎng)知識進社區(qū)公益活動昨天啟動,三甲醫(yī)院營養(yǎng)專家將走進全市100個社區(qū),針對最新發(fā)布的4個“食養(yǎng)指南”,為居民進行健康科普。
活動中,國家衛(wèi)健委食品安全標(biāo)準(zhǔn)與監(jiān)測評估司副司長田建新說,當(dāng)前我國居民飲食普遍偏咸,特別是北方和中部地區(qū),居民烹調(diào)用油偏多,“根據(jù)最近的全國調(diào)查,人均烹調(diào)用油超過推薦標(biāo)準(zhǔn)的50%左右。”此外,食品加工中添加糖偏多,導(dǎo)致與飲食相關(guān)的慢性疾病易發(fā)、多發(fā)。初步統(tǒng)計,目前我國有糖尿病人群4億、高血壓人群超2億、高血脂人群超1億。為此,國家衛(wèi)健委組織專家專門制定了針對高血壓、高血脂、糖尿病和兒童生長遲緩的4個“食養(yǎng)指南”。
中國保健協(xié)會理事長汪建榮介紹,本次營養(yǎng)知識進社區(qū)科普公益活動主要針對國家衛(wèi)健委近期發(fā)布的4個“食養(yǎng)指南”進行知識普及。主辦方將組織北京協(xié)和醫(yī)院等20余家三甲醫(yī)院的臨床營養(yǎng)專家,在本市16個區(qū)及經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)的100個社區(qū)開展科普講座。
市衛(wèi)健委一級巡視員李彥梅表示,疾控部門、科普專家要發(fā)揮好各自的優(yōu)勢,踐行“健康中國,醫(yī)者先行”的要求,在全市持續(xù)開展優(yōu)質(zhì)的健康科普講座,為市民提供內(nèi)容豐富、形式多樣的健康服務(wù)活動,通過健康科普知識的傳遞、健康文明生活方式的引導(dǎo),提升市民健康知識水平和個人健康生活技能。
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