國際葡萄酒大賽北京市房山區(qū)鳴鑼開賽

(資料圖)

昨日(8日)，“首屆中國國際葡萄酒大賽”在房山鳴鑼開賽，共有來自中國、阿根廷、德國、法國、格魯吉亞、美國等多個國家的2000余款酒樣參賽，這也是首次使用我國葡萄酒評價標準舉辦的國際大賽。

大賽全面應(yīng)用《葡萄酒中國鑒評體系》對參賽酒樣進行評價，采用盲品形式，評委僅被告知參賽酒樣的類型、品種、年份區(qū)間。北京青年報記者在現(xiàn)場看到，百名評委針對靜止葡萄酒與起泡葡萄酒等不同類型的葡萄酒，從外觀、香氣、口感和整體四個維度對葡萄酒品質(zhì)進行評價，選用更貼近消費者的描述語言，以百分制的標準呈現(xiàn)評判的結(jié)果。評委們在為葡萄酒打分的同時，組委會也在為評委們打分，依據(jù)評委評分數(shù)據(jù)記錄分析評委打分的標準和風(fēng)格，并在賽后予以反饋。

開幕式上，北京市房山區(qū)文化和旅游局局長王化占發(fā)布了2023房山葡萄酒文化節(jié)活動——活動舉辦時間為2023年7月8日至8月7日，內(nèi)容包括：“仲夏夢之旅，樂享萊恩堡”主題活動，酒莊參觀游覽、葡萄酒品鑒、優(yōu)惠活動、露營采摘、娛樂餐飲、大師班、房山葡萄酒產(chǎn)區(qū)發(fā)展研討等活動。攝影/本報記者 魏彤

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