京東《2023中秋消費(fèi)觀察》：陽(yáng)澄湖大閘蟹熱度高 宿遷霸王蟹增速快

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秋風(fēng)起，蟹腳癢。眼下正值吃蟹季，尤其是趕上中秋節(jié)，各地螃蟹銷量激增，不少消費(fèi)者在大閘蟹預(yù)售期就紛紛下單，力求中秋前能“螃蟹到家”。據(jù)京東消費(fèi)及產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究院聯(lián)合京東超市發(fā)布的《2023中秋消費(fèi)觀察》（以下簡(jiǎn)稱“觀察”）顯示，進(jìn)入9月以來，陽(yáng)澄湖大閘蟹的搜索熱度高，搜索量超500萬次，宿遷霸王蟹、興化大閘蟹、盤錦河蟹、太湖大閘蟹、黃河口大閘蟹的搜索量同比增幅分別達(dá)407%、183%、106%、92%、75%，成為關(guān)注熱度增幅較快的蟹類。

太湖大閘蟹、黃河口大閘蟹銷量增超10倍

螃蟹肉質(zhì)鮮嫩、口感豐富，有一種獨(dú)特的甜味和鮮味，尤其是剛上市的螃蟹，口感更為鮮美，讓人回味無窮。 “觀察”顯示，從9月份各類螃蟹的銷售情況來看，太湖大閘蟹、黃河口大閘蟹的銷量同比增幅均超10倍，盤錦河蟹、固城湖大閘蟹的銷量同比增幅均超2倍，成為最具成長(zhǎng)潛力的蟹類。

在消費(fèi)者的購(gòu)物偏好上，男性消費(fèi)者偏好選購(gòu)宿遷霸王蟹、太湖大閘蟹，銷量占比超70%；女性消費(fèi)者偏好選購(gòu)興化大閘蟹、黃河口大閘蟹，銷量占比超60%。分年齡來看，00后更加關(guān)注性價(jià)比，偏好選購(gòu)興化大閘蟹，銷量占比超30%；90后消費(fèi)者關(guān)注產(chǎn)品熱度，偏好選購(gòu)宿遷霸王蟹，銷量占比超50%；80后消費(fèi)者更關(guān)注品牌，偏好選購(gòu)陽(yáng)澄湖大閘蟹，銷量占比超40%。在線上選購(gòu)螃蟹時(shí)，消費(fèi)者的關(guān)注點(diǎn)主要集中在“全程冷鏈保鮮”、“鮮活直達(dá)”上，同時(shí)“Q彈口感”、“紅色禮盒”、“輕松烹飪”、“服務(wù)保障”、“送禮優(yōu)選”，這些關(guān)鍵詞的關(guān)注度環(huán)比也均超10倍。

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