淄博燒烤成“頂流”！全國各地來“趕烤”的人都去這里了 全球熱資訊

這些天，淄博持續(xù)霸占熱搜，火得不要不要的。

這座老城之所以能贏麻了，關(guān)鍵詞就在于幾個(gè)字：

夜市燒烤！

(資料圖片僅供參考)

淄博夜市燒烤到底有多火？

火到燒烤小哥都熏黑了！

有網(wǎng)友說，全山東的大學(xué)生“三分之一在泰安爬泰山，三分之一到青島蹦迪，還有三分之一去淄博吃夜市燒烤?！?/p>

有人說放眼望去無邊無際都是夜市燒烤攤的影子和吃燒烤的人。

連老外都坐著高鐵，慕名而來，一路上反復(fù)練習(xí)“肉串卷小餅”，“磨刀霍霍”去夜市燒烤！

總之，人們乘著高鐵，打著飛的，排著望不到邊的長隊(duì)，涌向淄博，就為了吃頓燒烤。

淄博，確實(shí)做的很是不錯(cuò)！

不過，很多人可能不知道，中國最早的夜市經(jīng)濟(jì)興起于哪里。

其實(shí)，中國最早的夜市經(jīng)濟(jì)是宋太祖趙匡胤搞起來的。

一千多年前，決心搞夜市經(jīng)濟(jì)的宋太祖趙匡胤也面臨著“治理”難題：

占道經(jīng)營，“侵占官道，接造浮屋” “起造屋宇，侵占河岸”，以致“坊無廣巷，市不通騎”；

不講衛(wèi)生，經(jīng)常有人到處亂扔垃圾，尤其是夜市攤上總會(huì)有不自覺的人扔?xùn)|西；

油煙太重，甚至連蚊蟲都被熏死了；

噪音擾民，連大學(xué)士范大成都抱怨“洶洶前村草市聲”，晚上人聲鼎沸根本就睡不著覺，很是影響休息；

假冒很多，不少人都買到了偽劣商品。歐陽修就專門去調(diào)研過，結(jié)果發(fā)現(xiàn)市場上的貨物，真的是“千百未有三二真”。

當(dāng)然，那時(shí)候還有治安問題。夜市上也會(huì)有打架斗毆，喝多撒酒瘋的事情。

但幸好，真的幸好，趙匡胤沒有一聲令下“取締夜市”，而是決定：

令京城夜市至三鼓以來不得禁止。

“占道經(jīng)營”，政府就豎起“表木”，保證道路交通方便就行。

為了搞好衛(wèi)生，就成立由士兵組成的街道司“掌洽京師道路”，負(fù)責(zé)“每日掃街盤垃圾”。

為了解決“油煙太重，”想方設(shè)法改善街道通風(fēng)。

喧嘩擾民，那就合理規(guī)劃街市。

總之，想辦法解決遇到的問題，而不是一刀切取締市場，這才有了描繪大宋盛世，傳世千古的《清明上河圖》。

才有了《東京夢華錄》里記載的那個(gè)生機(jī)勃勃的城市：

舉目則青樓畫閣，繡戶珠簾，雕車競駐于天街，寶馬爭馳于御路，金翠耀目，羅綺飄香。新聲巧笑于柳陌花衢，按管調(diào)弦于茶坊酒肆。八荒爭湊，萬國咸通。集四海之珍奇，皆歸市易；會(huì)寰區(qū)之異味，悉在庖廚?；ü鉂M路， 何限春游， 簫鼓喧空， 幾家夜宴?！稏|京夢華錄》

一轉(zhuǎn)眼已經(jīng)一千多年了，回過頭來看看現(xiàn)在的一些城市，真的令人感嘆！

有些城市治理者，為什么卻只會(huì)“一禁了之”？！

看看淄博，就想起那句話：

人間煙火味，最撫凡人心。

說到底，煙火氣，才是城市的底氣！

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