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我們先開門見山表達本文觀點:強烈抵制預制菜進校園?。?!沒有任何轉(zhuǎn)圜余地?。?!不允許把預制菜給在長身體的孩子們吃?。?!
【資料圖】
如果你不能理解我們的觀點可以提前關閉本文節(jié)省時間。
我們是萬萬沒有想到,原以為這個“預制菜進校園”僅僅還是處于討論中,但是前幾天深圳發(fā)生的事情直接摧毀了我們的三觀!這些預制菜竟然早就進了校園!
深圳某校的家委會突擊了給學校配餐的公司,看到了令人極其震驚的一幕!
大量的已經(jīng)凍了不知道多久的肉在解凍給孩子們吃:
就問嚇不嚇人?
大家一直抵制的預制菜也大量的被發(fā)現(xiàn),最普通的豬肉片竟然也是預制菜:
各種各樣的預制菜:
豬肉很緊張嗎?每天買新鮮豬肉切片很難嗎?每天給孩子們吃這些高科技產(chǎn)品,長期冷凍的東西,對孩子們的身體有好處嗎?
連最基礎的肉絲之類的也是預制菜,看看這個日期,基本上都是半年以上的,孩子們每天大量吃的都是這種東西:
感受下預制菜的添加劑,簡直到了喪心病狂的地步:
滿滿的高科技:
牛肉也是預制菜:
感受下牛肉的添加劑:
雞肉也是預制的:
家長們的突襲看到了大量的預制菜堆放著,五花肉也是預制的:
連魚類也是預制菜,每天賣點新鮮的魚燒一下很難嗎?
各種預制菜令人咂舌:
原來給孩子們吃的肉竟然是長期存放的凍品:
餃子也是預制品,一個食堂里包點新鮮的餃子很難嗎?
這些成年人吃的速食產(chǎn)品成為了孩子們每天的口糧!
我們都驚呆了,還有什么菜是現(xiàn)場燒的?
各類包子點心都是預制菜:
花卷竟然也是預制的……食堂里就沒有一位師傅可以當天做點心了?
糕點也是預制品……
蛋制品也是預制的……我們真的無語……這種東西在廉價餐和外賣上使用也到罷了,給孩子們吃點新鮮雞蛋也不行?
可以清楚的看到,學校給孩子們吃的主葷大葷基本上都是保質(zhì)期長達18個月的預制菜,可想而知是什么東西。
雞鴨魚肉都是冷凍的:
家長們都要徹底崩潰了:
可是現(xiàn)實中,已經(jīng)凍到變色的肉類讓家長們差點沒哭出來,孩子們原來每天吃的就是這些?
還真的就沒有一個新鮮的,都是凍的很久的那種:
得知真相后家長們都要哭出來了:
還有,有家長細算了一下烹飪事件,更是無法想象,給孩子們吃的飯菜都是在極短的時間內(nèi)就完成的。
而且這個制作環(huán)境更是一塌糊涂:
家長們現(xiàn)場實拍的畫面,現(xiàn)場很臟很臟:
環(huán)境是一塌糊涂:
都是凍品和預制菜:
真的是無語……
各種預制菜沒有任何保護或者分類分區(qū)的就一起堆在地上:
不止如此,連廚具都是發(fā)霉的:
這個事情鬧很大,很多家長退餐:
很多群內(nèi)都炸了:
有很多家長開始送飯了:
媒體報道:
這個事情鬧很大,全國媒體介入:
當?shù)匕l(fā)布通報:
當?shù)匾呀?jīng)介入調(diào)查:
這幾天關于預制菜的討論是如火如荼,在資本的推動下,大小企業(yè)紛紛入局。預制菜市場不僅涉及食品制造產(chǎn)業(yè),還拉動農(nóng)業(yè)、餐飲、酒店、零售等多個消費產(chǎn)業(yè),預制菜成為各大企業(yè)和資本聚焦的新盈利點。然而,聚光燈下的預制菜也曾被人詬病,有人說預制菜是“豬狗食”,是“科技與狠活”。
要知道,就算是合格的預制菜,里面真的一大堆添加劑,哪怕冷鏈的產(chǎn)品也是,為了防止腐敗,要加一大堆科技,如果預制菜進校園,那么就代表著我們的孩子們可能每天都要吃這些:
我們列了一張表,所謂的“合理合法”的“國家允許”的添加劑就達到了幾十種!我們的孩子天天吃這些?你們還是人?
數(shù)據(jù)顯示,2022 年中國預制菜市場規(guī)模為 4196 億元,同比增長21.3%,預計未來中國預制菜市場會保持較高的增長速度,2026 年預制菜市場規(guī)模將達 10720 億元。
雖然市場規(guī)模如此的大,但是家長們都統(tǒng)一抵制預制菜進校園!
大家都認為小孩子的菜品肯定都是新鮮燒的,沒想到竟然會有預制品,很多網(wǎng)友對此表示無法理解。畢竟無論從新鮮度還是營養(yǎng)成分,預制菜是不可能比當日新鮮燒的菜相提并論的。而且預制菜為了長期保存勢必加入大量的添加劑,長期以往對處于生長發(fā)育的孩子來說是好事 ?
對于低齡的正在長身體的孩子們來說,是否應該每天吃預制菜?媒體做了調(diào)查:
眾所周知,預制菜是工業(yè)化產(chǎn)品。通過統(tǒng)一的采購、入庫、切配、加工等流程,食堂配餐成本得以顯著降低,學校也不再為自有食堂運營而耗費人力物力。在此方面,預制菜似乎體現(xiàn)了科技的力量,也因此被一些餐飲從業(yè)者視為未來趨勢。
但是,人們也都知道,“小灶”比“大灶”的菜品要好吃,相比之前學校自有食堂的“大灶”,預制菜的生產(chǎn)往往是“超級大灶”完成的。而且,長期保存的預制菜,很難讓學生吃上新鮮蔬菜,尤其是新鮮葉菜。
與此同時,預制菜從采購原材料到呈上餐桌的漫長過程,也難以保留食物原有的口感。此前,一些社會餐廳就曾因為使用預制菜引發(fā)爭議,對餐食安全和品質(zhì)有著更高要求的校園理應更加謹慎。
在工業(yè)化生產(chǎn)尚不能完全解決這些問題之前,家長們對預制菜進校園的擔憂,就并非多余。而這也要求,預制菜進校園必須經(jīng)由家長與師生們的知情、同意,要充分傾聽家長意見,尊重學生的選擇。
有媒體尖銳指出:預制菜就不應該給孩子吃!尤其是處于長身體重要環(huán)節(jié)的中小學!
有的家長相當憤怒:
很多專家旗幟鮮明的抵制預制菜進校園:
央視也介入了報道:
教育部也是看不下去了,發(fā)聲:
網(wǎng)友們更是非常憤怒:
我們不知道中國還有多少學校給孩子們吃預制菜,是不是應該全部審查一遍?一個孩子從小天天吃預制菜長大,量變帶來質(zhì)變,這個身體萬一出現(xiàn)問題誰負責?做個人吧!給孩子們吃口新鮮的有那么難嗎?不要讓利益蒙蔽了良心!
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