融通集團賽職業(yè)技能競學結合助消費回暖 環(huán)球今日訊

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1月6日，中國融通集團第一屆職業(yè)技能大賽決賽在北京落下帷幕。大賽以“融聚匠心、通達四海”為主題，大力弘揚勞模精神、勞動精神、工匠精神，比拼職業(yè)技能，助力消費回暖。

本次職業(yè)技能大賽從初賽、選拔賽到決賽歷時三個月時間。秉承“以賽促學、以賽促培、以賽促訓”的辦賽理念，以“融聚匠心、通達四海”為主題，設置了“餐廳服務”“前廳服務”“客房服務”“中式烹調”四個比賽項目。針對餐飲、住宿、旅游板塊經營內容，圍繞核心服務環(huán)節(jié)，采取賽學結合的方式，重點考察參賽人員的服務技能、服務知識、溝通協調、應急處置等能力。

經過層層選拔脫穎而出的60名選手分別在前廳服務、客房服務、餐廳服務及中式烹調四個“賽場”展技拼藝。選手們通過理論考試、實際操作和現場問答三個環(huán)節(jié)，紛紛亮出“看家本領”和“壓箱寶”，充分展現嫻熟精益的服務和高超出眾的技能。來自融通旅發(fā)昆明南疆賓館的劉福異憑借藝術冷拼“孔雀南飛”，得到現場觀眾和專家評委一致好評。

職業(yè)技能大賽為廣大技能人才提供了展示精湛技能、相互切磋技藝的平臺，營造了“比、學、趕、拼、超”的良好氛圍。“我們將持續(xù)打造‘為軍惠軍’品牌，賡續(xù)紅色血脈，將擁軍服務貫穿始終，打造特色擁軍人才培養(yǎng)基地，培育技藝精湛的‘融通工匠’，從而提升為軍服務保障能力，為強軍興軍做出積極貢獻。”中國融通集團有關負責人表示。

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