王海淄博打假燒烤釬，嘩眾取寵還是正氣凜然？評(píng)論區(qū)里熱鬧了！

淄博燒烤從今年三月底開(kāi)始的濟(jì)南大學(xué)生特種兵式單槍匹馬到淄博吃燒烤火到了全國(guó)甚至全世界，以至于聯(lián)合國(guó)的官員到中國(guó)來(lái)訪(fǎng)都要去這個(gè)以前默默無(wú)聞名不見(jiàn)經(jīng)傳的小淄博來(lái)感受一下。

俗話(huà)說(shuō)，人紅是非多，每天的人流如潮，全國(guó)各地游客的奔赴，對(duì)于淄博這個(gè)只有區(qū)區(qū)四百多萬(wàn)人口，5900多平方公里且沒(méi)有接待如此海量游客經(jīng)驗(yàn)的小城來(lái)說(shuō)同樣是一個(gè)巨大的挑戰(zhàn)。

(資料圖片)

淄博火爆初期，除了吸引著全國(guó)各地的游客之外，也吸引了一些個(gè)打假網(wǎng)紅，有心懷鬼胎制造事端博流量的，也有實(shí)事求是發(fā)現(xiàn)問(wèn)題曝光問(wèn)題的，但是不管是什么心態(tài)的網(wǎng)紅出的什么奇招怪招還是黑招，淄博都接下了，只用一招回應(yīng)：誠(chéng)心誠(chéng)意對(duì)待每一位游客。

這一點(diǎn)對(duì)一個(gè)人一個(gè)店哪怕一條街道來(lái)說(shuō)很簡(jiǎn)單，但是對(duì)于一座城市或者說(shuō)一個(gè)城市中470多萬(wàn)人中的99%的人都能做到，我認(rèn)為目前來(lái)說(shuō)全國(guó)應(yīng)該只有淄博做到了！

眼看淄博由燒烤開(kāi)始的一場(chǎng)爆火火爆全國(guó)了卻還是0差評(píng)，有些人偏偏不信邪，于是一些大V也來(lái)了，他們真心不相信一個(gè)小小的淄博真的有網(wǎng)友們說(shuō)的那么完美，紙上得來(lái)終覺(jué)淺，絕知此事要躬行，于是姜濤來(lái)了，B太來(lái)了，“老丈人”來(lái)了，甚至司馬南來(lái)了，全國(guó)各地的市區(qū)縣的領(lǐng)導(dǎo)們也來(lái)了，可是不論誰(shuí)來(lái)都是乘興而來(lái)盡興而歸，無(wú)一都給淄博、淄博人民、淄博熱情點(diǎn)了一個(gè)大大的贊！

可是8月11日，知名打假人王海的打假視頻來(lái)了！這次終于淄博“栽了”！

先介紹一下這位知名打假人，王海，男，73年出生，50歲整，山東青島人，現(xiàn)居北京。以知假買(mǎi)假打假著稱(chēng)，什么意思呢，就是明知是假的故意去買(mǎi)假的然后高額索賠，雖然這種手段不是很光明正大，但是確實(shí)有一定的社會(huì)效應(yīng)，也成功過(guò)無(wú)數(shù)次。

可以說(shuō)王海的所謂打假并不是出于正義，而是王海養(yǎng)家糊口的一份工作，更是王海賴(lài)以生存的手段。

眼看淄博爆紅至今竟然無(wú)一負(fù)面新聞，王海顯然難以釋?xiě)?，于是他興致沖沖地來(lái)了！目的很明確，哪里最火去哪里，那些路邊的小攤小店根本入不了王海的法眼，所以直奔牧羊村而去。

不知是真的沒(méi)有發(fā)現(xiàn)肉或酒有問(wèn)題還是只有不走尋常路，才能引發(fā)是非事，王海竟然不知道用什么手段從牧羊村弄到一把串肉串的鐵釬子帶回北京找到相關(guān)部門(mén)去檢驗(yàn)去了！

經(jīng)過(guò)檢驗(yàn)，王海送檢的鐵釬子確實(shí)有問(wèn)題：非食品級(jí)材質(zhì)！

從檢測(cè)報(bào)告我們得知，王海是7月24日送檢的，檢測(cè)單位是北京某單位，檢測(cè)結(jié)果是7月27日出的，曝光是8月11日曝光的，這期間相隔了半個(gè)月，為什么呢？

是王海打假工作太忙，一時(shí)間沒(méi)有來(lái)得及處理，還是這期間發(fā)生過(guò)一些和牧羊村燒烤不愉快的交流？我們沒(méi)有證據(jù)，所以不下結(jié)論，但是從我對(duì)一些以利益至上為宗旨的打假人的了解來(lái)說(shuō)，這半個(gè)多月里肯定是有故事的。

而且從王海曝光視頻的IP地址來(lái)看正是山東，而且我猜測(cè)應(yīng)該就是在淄博，那么我們是不是可以推測(cè)，王海從牧羊村燒烤拿走了鐵釬回到北京交由相關(guān)機(jī)構(gòu)檢測(cè)，檢測(cè)完成后在和燒烤店電話(huà)“洽談”未果后親自跑到淄博上門(mén)“洽談”，在王海帶著最大的誠(chéng)意找到牧羊村老板后仍然無(wú)功而返，所以就在淄博曝光了視頻？

本來(lái)王海以為曝光燒烤釬的問(wèn)題肯定會(huì)引起轟動(dòng)，甚至可以讓淄博燒烤從此一蹶不振，甚至讓淄博從此由網(wǎng)紅變網(wǎng)黑。但是視頻發(fā)出后網(wǎng)友們的評(píng)論卻很奇怪，我們先來(lái)欣賞一下。

雖然網(wǎng)友們對(duì)王海的所謂打假罵聲一片，但是淄博人卻還是像以往一樣，欣然接受并迅速改正了！

雖然官方的態(tài)度是堅(jiān)決改正，但是淄博人民也想問(wèn)王海幾個(gè)問(wèn)題：

我本人也有幾個(gè)問(wèn)題想向王海老師請(qǐng)教一下：

第一，食品級(jí)這個(gè)概念是什么時(shí)候由哪個(gè)國(guó)家或組織提出的？我國(guó)對(duì)于食品級(jí)材質(zhì)的要求具體有哪些？

據(jù)我所知這個(gè)概念是2004年最早由歐盟提出的，但是提出至今也沒(méi)有研究明白使用一次會(huì)讓人體攝入多少克重金屬。

第二，我們流傳了幾千年的鐵鍋、銅火鍋、錫酒壺是否都符合食品級(jí)材質(zhì)的相關(guān)要求？為什么一些醫(yī)學(xué)專(zhuān)家都提出適量補(bǔ)鐵補(bǔ)銅會(huì)對(duì)身體有益？第三，王海說(shuō)燒烤所用鋼釬不是食品級(jí)，其含有的重金屬會(huì)對(duì)人體健康帶來(lái)危害。是否有進(jìn)一步鑒定一根燒烤釬會(huì)讓使用者攝入多少重金屬，吃一頓燒烤會(huì)攝入多少重金屬，攝入超過(guò)什么劑量的重金屬會(huì)對(duì)人體造成什么樣的傷害？

如果這些問(wèn)題都沒(méi)有搞清楚，也沒(méi)有實(shí)際實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，王海就公然發(fā)布視頻稱(chēng)燒烤現(xiàn)在所用鋼釬影響食品安全是否有事實(shí)根據(jù)？如果沒(méi)有事實(shí)根據(jù)，你這樣說(shuō)是否構(gòu)成侵權(quán)或侵害企業(yè)名譽(yù)？

王海同學(xué)，能否就以上問(wèn)題給我解答一二？網(wǎng)友們又怎么看呢？歡迎評(píng)論！

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